蟲草排骨湯的做法
1，排骨洗凈切碎，開水燙壹下備用；香菇泡發，洗凈撕片；將冬蟲夏草和紅棗洗凈備用。
2.將排骨、紅棗、冬蟲夏草放入土鍋中，註入水，大火燒開後放入香菇，小火煮2小時，加鹽、雞精調味。
2蟲草排骨湯有什麽功效？冬蟲夏草具有健脾養胃、補肺益腎、止咳化痰、滋陰壯陽、增強新陳代謝的功效。
香菇具有降血脂、降血壓、延緩衰老、助消化、化痰理氣、抗癌的功效。排骨營養豐富，有滋陰壯陽、益精補血的功效。
蟲草花排骨湯具有潤肺平喘、補虛抗癌、滋陰壯陽、益氣補血的功效。可以起到補肺的作用，有利於止咳化痰，還可以起到抗衰老的作用，有利於幫助消化，還可以起到排毒的作用，有利於調理體質，還可以起到補血抗衰老的作用。
3壹天能吃多少克蟲草？不同品質的蟲草大小不壹。所以不能簡單的用根來衡量每天吃蟲草的量。壹般來說，每天1~2克就能達到滋補的效果。建議您在服用前使用精確的秤準確稱重。可以每天加1~2克蟲草燉湯，然後把湯和蟲草全吃了。
4冬蟲夏草怎麽吃冬蟲夏草最簡單的泡水方法有哪些？取2克冬蟲夏草，用開水浸泡幾分鐘後飲用。可反復沖泡飲用，同時根據個人口味，可加入西洋參片、枸杞混合沖泡，或與普洱、鐵觀音等茶葉沖泡。註意，最後喝完茶，可以把蟲草拿出來使用，達到更好的滋補效果。
冬蟲夏草燉湯也是很好的滋補方式。蟲草作為壹種菌類，本身屬於素食，需要搭配肉類食材。另外，肉類食材的原料要高檔，比如裙邊，也就是龜甲的邊緣，或者乳鴿、烏骨雞、阿膠，都是很好的滋補佳品。壹般來說，我們最好把蟲草和滋補品壹起燉兩個小時以上，然後壹起吃蟲草，以免浪費。
用酒浸泡蟲草也是壹種很好的吃法。通過酒精浸泡，蟲草中的營養成分可以充分釋放出來。用酒浸泡時，蟲草可以單獨使用，也可以加入人參、鹿茸、何首烏等其他藥材壹起浸泡。根據我們不同的需求，選用的藥材也不壹樣。