蜂蜜對胃酸分泌有重要影響。當胃酸分泌過多或過少時，蜂蜜可以起到調節作用，使胃酸分泌正常化。如果在飯前1.5小時吃蜂蜜，可以抑制胃酸的分泌，從而減少食物對胃黏膜的刺激。另外，蜂蜜可以調節腸胃功能，使胃酸分泌正常。進食後，尤其是飽腹後，胃的消化功能容易下降，大腸的蠕動減弱。
蜂蜜能增強腸道蠕動，促進胃酸的正常分泌，顯著縮短排便時間，消除大餐後堆積的食物。
蜂蜜水可以和溫水或者其他果汁壹起喝，這樣可以減肥。
南瓜蜜:可以將壹大杯南瓜汁與蜂蜜混合，每晚喝2-3次，也可以將南瓜汁與蜂蜜水混合，用於減肥。
芹菜蜂蜜:將芹菜清洗幹凈，切成小塊，榨汁，在榨汁後的芹菜汁中加入適量的蜂蜜，每餐前喝壹點，可以有效減肥。
延伸信息三種人不適合喝蜂蜜。
1和1歲以下的嬰兒
太小的寶寶消化排毒能力差，不適合吃市面上賣的加工蜂蜜。由於嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能較差，尤其是6個月以下的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道內大量繁殖，產生毒素，從而引起中毒。中毒癥狀常發生在食用蜂蜜或含有蜂蜜的食物後8至36小時，癥狀常包括便秘、疲勞和食欲不振。
雖然嬰兒感染肉毒桿菌中毒的概率很小，但醫生仍然建議，在1歲之前，不要給兒童服用蜂蜜及其制品。此外，專家還提醒，1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要謹慎，食用量要比成人適當減少。
2.糖尿病人不宜服用蜂蜜。
蜂蜜含糖量高，糖尿病患者應避免盲目食用蜂蜜。葡萄糖約35g，果糖約40g，蔗糖約2g，糊精約1g。葡萄糖和果糖是單糖，進入腸道後可不經消化直接吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精稍加水解即可被吸收。所以蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這個角度來說，糖尿病人不能吃蜂蜜。
3、感冒藥容易和蜂蜜打架
大多數人感冒時都會咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，所以很多人感冒時喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。專家提醒大家，感冒藥最好不要和蜂蜜壹起喝。同理，凡含蜂蜜的中成藥，如止咳糖漿、川貝枇杷膏等，也不宜與上述感冒藥同服。此外，蜂蜜主要通過潤肺止咳。感冒引起的咳嗽多為外感所致，不宜滋補。蜂蜜最好不要喝。
參考資料:
人民網《常喝蜂蜜的八大好處》什麽時候喝蜂蜜最好？》
人民網《蜂蜜水減肥法教妳如何正確喝蜂蜜水減肥》