粗糧受歡迎的好處不止壹兩個。與面粉和大米相比，粗糧的營養要豐富得多，如膳食纖維、B族維生素和各種礦物質。不過粗糧是好的，但是三餐不要吃粗糧，因為吃多了會影響消化，纖維過多也會導致腸梗阻等急性癥狀。所以，每天煮粗糧飯的時候，壹定要註意粗細搭配，這樣不僅更有利於消化，口感也會好很多。
在我家，我偶爾會煮粗糧飯吃。粗糧我比較喜歡用黑米，糙米，紅米。這三種粗糧不僅營養豐富，而且煮出來的米飯顏色非常漂亮，呈淺紫色。除了這三種食材之外，我還會加壹些米飯來煮，有了厚度味道會更好。有時，會添加季節性成分。比如秋天我喜歡加栗子，這樣混合攪拌做出來的粗糧飯很好吃，不配菜也很好吃。如果妳也喜歡粗糧米飯，試試我的方法。我相信妳會喜歡它的味道。
栗子米飯
材料:板栗半斤，糙米20g，紅米15g，黑米15g，大米140g。
1.栗子洗幹凈後，用刀在栗子表面切壹個洞，然後放入沸水中煮5分鐘。這壹步是為了更好的去除板栗表面的皮。
2、焯水的栗子，皮很容易撕，栗子加工後切成較小的塊，然後準備其他食材，大米140克，糙米20克，紅米15克，黑米15克。這個量的米飯足夠2 ~ 3個人吃。
3.將大米、糙米、紅米、黑米洗凈，倒入電飯煲內膽，然後加入栗子塊，再將煮飯水位調到內膽刻度線1.5的位置。
4.然後將內膽放入電飯煲，蓋上蓋子，選擇智能水壺電飯煲的低糖米飯功能。
5、煮熟的栗子雜糧飯，顏色是淡紫色的，好看又好吃，關鍵是很有營養。
6.想減肥？妳必須這樣做米飯。味道好，營養豐富，低脂肪。現在知道還不晚。