1,銅鍋涮羊肉
涮羊肉最美的場景是外面飄起的小雪,而三兩個知心朋友圍坐在房間裏,中間放著熱氣騰騰的羊肉鍋,幾個人推杯換盞,抒發心事。
2.罐裝茶
竈上茶香裊裊,茶壺嘖嘖有聲。這種溫暖和芳香,屬於冬天的閑適。這個冬天,邀上三五好友圍坐,泡壹杯熱茶,滿滿的情懷,接地氣。
3.砂鍋
冬天的時候,砂鍋情結會不期而至的浮現在我的腦海裏。壹想到坐在砂鍋店的桌前,看著熱氣騰騰的砂鍋端上來,就難以言表。大冷天吃個熱乎乎的丸子,喝個熱湯,真的不容易。
4.牛肉面
天氣變冷了。什麽樣的食物才是暖身暖胃的正確姿勢?壹定是熱騰騰的牛肉面!吃壹碗熱騰騰的面條,成了很多人的壹筆小財,讓人壹整天都精神抖擻。
5.賀州暖鍋
賀州暖壺,無論是壺身還是壺蓋,都呈現出明亮的光澤,透露著歷史的厚重和歲月的滄桑,也訴說著壹種古樸和自然。暖鍋食材豐富,葷素搭配。肉丸、蒸肉、發菜、水粉都是臨夏特色,不僅內容豐富,還各顯風味,讓不同口味的人可以根據自己的喜好選擇。
6、牛雜切割
壹口湯,壹口牛雜,壹口麻花,牛雜熱乎乎的,是冬天驅寒的好早餐。剁碎的肉軟糯,湯汁鮮香帶著濃濃的辣椒味,吃了會熱乎乎的。
7.黃酒
黃酒已經釀造了500多年。因其色澤金黃,香味醇厚,酸甜可口,深受大家喜愛。釀造期越長,香味越濃,色澤越美。為什麽不在宜人的冬天先來壹碗黃酒呢?
8、清湯羊肉
以每頓有羊,每頓有肉的愛情來說,羊肉湯的地位壹定不低。在濃郁的羊肉湯上撒上蔥花,瞬間就能激起羊肉湯的香味。湯汁清澈,羊肉鮮嫩,吃起來回味無窮。
9.烤羊肉
冬天的夜晚和烤羊肉沒什麽區別。孜然的辛香和羊肉炭的焦香在誘發的火焰中充分融合。溫度剛剛好的時候,烤羊肉外酥裏嫩,肥瘦相間,壹把總是不夠。
10,烤紅薯
天氣壹冷,熟悉的甜烤地瓜就出現了,甜絲絲的縷縷香氣直接勾人胃口。烤出來的紅薯很醜,但是打碎後金黃的果肉讓人無法抗拒。冬天,買壹個這樣香甜綿軟的烤紅薯,走在路上邊吃邊暖手,由內而外溫暖身心。
11,炒栗子
香甜軟糯的板栗,可以說是冬天的壹絕。如果妳買壹包剛炒好的栗子,透過牛皮紙就能感受到“冬天的溫暖”。碩大飽滿的栗子,雙手壹擠,果肉立刻分離,壹顆塞進嘴裏,栗子香甜綿軟的味道充滿了整個口腔。
12,冰糖葫蘆
焦黃酥脆的糖衣包裹著火紅的山楂,很多人在冬天的童年記憶裏都有這壹串酸酸甜甜的糖葫蘆。紅果裹著糖,咬壹口,酸酸的口感甜脆無比,引得無數吃貨爭相品嘗。沒錯,這就是冰糖葫蘆的魅力。