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蛋雞的商業品種有哪些?

根據蛋殼顏色的不同,現代蛋雞的商品品種主要分為以下三種。

(1)現代白殼蛋雞

全部來自白來航雞單冠品種,培育不同純系生產兩系、三系或四系雜交商品蛋雞。壹般利用伴性快慢羽基因實現商品代雛雞的自性別鑒定。

這種雞適合集約化籠養管理。生產中常見的白殼蛋雞有興雜288、巴布科克B-300、藍海W-36、藍海W-98、羅曼白、迪卡白、尼克白和白靜938。

(2)褐殼蛋雞

性連鎖羽色基因主要用於實現雞的自我性別鑒定。主要的配套模式是以羅島紅雞(含少量新夏寒雞血)為父系,以羅島白雞或白洛克雞等具有性連鎖銀基因的品種為母系。以十字花基因為自交系時,以羅島紅雞或其他非十字花雞品種(如澳洲黑雞)為父系,以十字花洛基雞為母系生產商品褐殼蛋雞。生產中常見的褐殼蛋雞品種有藍海褐、羅曼褐、伊薩褐、黑塞褐、尼克紅等。

白色殼層

棕色殼層

(3)淺棕色殼(或粉殼)蛋雞

是由輕白萊航雞與中型褐殼蛋雞雜交產生的雞品種,故作為現代白殼蛋雞和褐殼蛋雞的標準品種,壹般可用於輕褐殼蛋雞。目前主要用於以羅島紅雞為父系與白來杭雞母系雜交,利用性連鎖快慢羽基因進行雌雄自鑒定。

粉殼蛋雞按配套生產方式分為以下幾類。

①褐殼和白殼蛋雞雜交生產中常見的品種有雅康、興雜444、愛莎粉、藍海灰、寶萬斯高蘭粉、羅曼粉、海塞克斯粉、尼克粉、白靜939。

粉末殼層

(2)蛋雞與其他品種雜交型是白殼蛋雞或褐殼蛋雞與其他品種雜交產生的雜交雞。生產中常見的品種有農大3號和華豐雞。

(3)地方品種我國地方雞種下的蛋大多是粉殼蛋,俗稱草蛋。由於這些雞蛋體積小,殼色鮮艷,符合大眾消費習慣,所以市場銷售價格相對較高。有些雞種產蛋量相對較高,如仙居雞、白耳黃雞、濟寧百日雞、文昌雞、馬崇仁雞等。

仙居雞

濟寧白日雞