想要將蛤蚧加工成粉末，首先需要將蛤蚧焙幹，使用小火鐵鍋，慢慢焙幹蛤蚧；然後等蛤蚧幹焦後，用厚壹點的紙或方便袋包壹下，用玻璃瓶子搟碎成末；也可以使用專門的藥材粉碎機打碎；或者是放入容器中，用搗藥的藥杵用力搗碎。
二、蛤蚧怎麽處理才能吃
蛤蚧是壹種藥食同源的中藥材，既可以入藥又可以食用，壹般用來食用的蛤蚧是那種常見的用竹片撐起來的幹蛤蚧，那麽蛤蚧如何加工呢？下面是中藥蛤蚧加工方法技術。
1、撐腹
用小鐵錘把活蛤蚧擊昏，以鋒利的鐵錐刺穿下唇，腹部朝上釘在木桌邊，用左手抓住蛤蚧兩只後腿，右手持利剪，從肛門處剪開腹部至頸部，除去內臟，用白布抹凈腹內血跡，用小圓竹條將前後腿撐直，但不要撐破足掌。以蛤蚧前腿鎖骨處至糞門為長度，按這長度剪兩塊約0.5毫米的薄竹片，用壹塊將蛤蚧前半身撐開，另壹塊後緣角剪圓，再把後半身撐開成半橢圓形，把全身拉開繃緊，竹片平直。邊緣不破皮為適宜。最後，用壹條長的小圓竹穿過竹片內，插入頭部下方，用紗紙條把尾巴綁紮在竹條上。
2、烘幹
撐好的蛤蚧要及時烘幹，烘爐是在室內用磚砌成長、寬150×100厘米、高60厘米，內腔離地面40厘米處，每隔15厘米橫架壹條鋼筋，鋪上鐵絲網。烘烤時，在爐腔內點燃兩堆炭火（每堆炭約2公斤），待燒至通紅時，用草灰蓋住火苗，然後將蛤蚧頭朝下，數十條為壹行放在鐵絲網上，排成數行，烘烤12－15小時，爐內溫度保持50－60℃，檢查頭部也全烘幹，即可出爐。
3、紮對裝箱
將烘幹的蛤蚧，按不同的規格等級，每兩只腹部相對稱貼緊，用紗紙條把頸部和尾巴捆紮好配成對，然後每5對或10對交接排在壹起，再紮成把，放入內壁有多層紗紙的木箱內，置幹燥處，註意勤檢查，防止蟲蛀。
4、商品質量規格