西紅柿蒸面的自制做法
配料:鮮面條、豆角、西紅柿、鹽、十三香、雞精、葵花油。
1.將豆角和西紅柿洗凈，分別切成段和塊。
2.在鍋裏多加壹點油，加熱。
3.加入豆子，翻炒。
4.放入十三香翻炒均勻。
5.加入西紅柿翻炒成汁。
6.加入適量的水(水不要太多，只要壹點點食物)，蓋上蓋子煮開。
7.把面條鋪在盤子上，蓋上蓋子，小火蒸。
8.用筷子翻動底條，將面條和蔬菜混合均勻。
9.蓋上蓋子，讓它再悶兩分鐘。
10.關火，加入雞精，拌勻，出鍋。
練習2
配料:雞蛋、西紅柿、鹽、糖、番茄醬、蠔油、植物油、手工面。
1.在手動或堿性水面表面噴水或直接用水浸泡，然後放入100度的蒸籠中蒸25-30分鐘。
2.給雞蛋加鹽，然後打散。將油倒入冷鍋中。油熱後倒入蛋液翻炒待用。
3.把西紅柿切成小塊。
4.倒入炒雞蛋的鍋裏，不放油，放入醬油和糖翻炒至出汁。
5.倒入番茄醬繼續翻炒。
6.當鍋裏的西紅柿變軟，湯變多，倒入炒雞蛋。
7.加蒸面。
8.關火，直到湯少了，差不多幹了。
肉類壹般是肥瘦相間的豬肉，五花肉最合適，炸豬油蒸面條最香。不吃豬肉也可以選擇牛肉。蒸面最經典的配菜是豆角、豆芽、芹菜、蒜苗。秘訣是盡量選擇煮熟後味道鮮美的蔬菜。菜單代碼越多越好。我個人覺得菜單碼和面條的比例至少要2: 1才好吃。畢竟沒有人喜歡只吃面條。
孕婦吃西紅柿會宮縮嗎？壹般情況下，孕婦適量吃西紅柿不會引起宮縮，過量吃西紅柿會引起宮縮。西紅柿是生活中非常常見的蔬菜和水果，因為它酸甜可口，營養價值很高。孕婦適當食用西紅柿，可以補充身體所需的維生素，有助於胎兒發育，緩解孕期便秘。
然而，西紅柿含有壹些番茄紅素。如果孕婦體內積累了過多的這類物質，就容易引起宮縮。此外，很多食物也會引起孕婦宮縮，如韭菜、苦瓜等。這些引起宮縮的食物要少吃，對身體有好處。比如孕婦吃少量苦瓜，可以降低自己的血糖。
吃這類食物的時候，也要註意壹些相關的事項。對於那些沒有成熟的綠色水果，妳不應該吃。它們裏面有壹種番茄紅素，吃了會中毒。如果不小心誤食，會引起惡心嘔吐，嚴重時會導致孕婦流產。即使是熟制品，也要提前浸泡15分鐘以上，然後洗凈煮熟。