雞絲湯面的做法是什麽?這種雞絲湯面是很多小朋友的最愛,很適合當早餐。這道菜的營養價值也很豐富。那麽下面就為大家介紹壹下雞絲湯面的做法吧。
雞絲湯面怎麽做?1配料
竹筍100克
雞胸肉100克
三包雞湯
姜片,白胡椒和油。
方法/步驟
雞胸肉加適量水,姜片燉至熟。
去除過冷水
將雞肉撕成絲,用手切筍,放入鍋中,加少許油翻炒,然後加入高湯。
加入調味包調味。
加入面包煮熟,然後撒上白胡椒。
雞絲湯面怎麽做?2.如何做雞絲面?
食品
適量的雞肉
適量面條
適量的鹽和姜
枸杞適量
人參適量
方法/步驟
姜片適量,金絲小棗枸杞壹把,人參壹小段,胡蘿蔔2根。
將所有材料清洗幹凈,放入鍋中,加入適量的水,大火燒開,中火燉壹個半小時的湯。
撈出雞肉。
天冷了,戴上壹次性手套,取出雞胸肉撕成肉絲備用;這時候用另壹個鍋,用壹些雞湯煮面條,加壹點鹽。
面條煮好後,撈起放在碗裏,鋪上雞絲,淋上少許醬油,澆上熱騰騰的雞湯!色香味俱全
雞絲湯面怎麽做?3.如何做雞絲?
食品
柴雞1
黃瓜1條
洋蔥1
生姜適量
壹把胡椒
老幹媽有壹大勺辣椒醬在油裏。
食用油適量
方法/步驟
1,將姜片和花椒放入清水中,將整只雞放入有冷水的鍋中煮熟。高壓鍋大概需要15分鐘,普通鍋煮30分鐘到1小時。
2、這是煮熟的雞腿,也可以用等量的雞胸肉。
3.用手將雞腿或雞胸肉撕成細條。
4.把蔥花放在雞絲上。
5.鍋燒熱,加入適量食用油,加入1湯匙老幹媽油辣醬,翻炒片刻,加入適量鹽翻炒均勻。
6.將1黃瓜切絲。我們這裏經常吃黎巴嫩黃瓜小條,皮很厚。懷念中國的帶刺黃瓜,鮮嫩。
7.將所有雞絲與洋蔥、油炸老幹媽油辣椒和黃瓜片混合。好吧。