豬蹄湯裏倒牛奶比較快。在燉湯時，可以使用壹些中藥，如:曹彤、劉王劉杭、催乳藥，效果很好，可以促進乳汁的分泌。
豬蹄的功效與作用
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1.豬蹄中的膠原蛋白在烹飪過程中可轉化為明膠，與大量水分結合，從而有效改善機體的生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早出現皺紋，延緩皮膚衰老；
2.豬蹄對經常四肢乏力、腿抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性腦病患者有壹定的輔助作用，還有助於青少年的生長發育，減緩中老年婦女骨質疏松的速度；
3.豬蹄含有豐富的膠原蛋白，可促進皮毛生長，預防進行性肌營養不良，改善冠心病和腦血管疾病，對消化道出血和失血性休克有壹定療效。
豬蹄湯的做法
豬蹄草粥
配方:豬蹄1 ~ 2，通草3 ~ 5g，漏蘆10 ~ 15g，粳米100g，蔥白2莖。
做法:先將豬蹄炒成濃湯，再將通草、漏蘆炒成汁，再用豬蹄湯煮粥，藥汁配粳米。粥煮好後，放入蔥白，略煮。每天吃兩次溫性食物。
特點:通乳，益血管。適用於產後無乳、溢乳。
紅棗豬腳
材料:豬蹄500克、紅棗30克、花生30克、姜、蔥、花生油、鹽、味精、紹興酒、胡椒粉、清湯。
方法:
1.豬腳洗凈，切塊。將紅棗和花生浸泡在水中。生姜去皮切片。將洋蔥切成段。
2.鍋中加入適量水，燒開，放入豬蹄，將血水煮沸後倒出。
3.鍋中倒入油，放入姜片、豬蹄，倒入紹酒翻炒片刻，放入清湯、紅棗、花生、蔥段，中火煮至湯變白，加鹽、味精、胡椒粉調味。
食用功效:補血益氣，強身催乳。
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花生燉豬腳
材料:2只活豬爪和200克花生。
調料:蔥、姜、黃酒。
制作方法:將豬蹄洗凈，用刀切開，加入花生、蔥、姜、黃酒和水，用武火煮沸，再用文火煮至熟透。
特點:益氣養血，具有催乳作用。
米國豬蹄湯
無花果有健脾清湯、解毒消腫、催乳的作用。這道菜是用補血益氣，催乳的無花果和豬蹄做成的。具有補氣血、催乳的功效，適用於產後氣血不足、乳汁不足的人群。
材料:無花果60-120g，豬蹄500g，精鹽少許。
制作:
1.無花果、豬蹄洗凈。
2.鍋置火上，加入適量清水，放入無花果和豬蹄，小火燉至熟，加少許鹽調味。
特點:熟蹄，鹹香。
酸菜燜豬腳
材料:壹只豬手，四川酸菜，花生和調料。
制作:
1.先將豬手剁掉，放入沸水中焯5分鐘，撈出瀝幹水分；
2.鍋中加入冷水和各種原料，大火煮30分鐘，再用小火燉1小時，最後加鹽調味。
營養特點:
花生豬手能補血催乳，是媽咪產後進補的上品。如果再加點四川酸菜，會讓這道菜更美味，有助於改善產後虛弱媽咪的食欲。