材料
壹根小胡蘿蔔
黑木耳五朵花
芹菜的大根
或者大約十棵歐芹。
大蒜
青蔥
胡蘿蔔木耳炒芹菜的做法
1.木耳泡發切絲。把胡蘿蔔切成絲，或者用大眼橡皮擦擦。
2.芹菜用斜刀切絲，芹菜用斜刀切。把水掉，水開了，放進去，攪拌兩下，拿出來，洗個澡，控制幹水備用。
3.蔥花，蔥花，蒜。
4.取鍋，放油，放蔥花，改火，翻炒胡蘿蔔絲。敬微軟。
5.放芹菜，翻炒，用油，或者生抽。中火翻炒木耳，加入雞精，出鍋前放蔥花蒜末，點壹點醋，加壹點鹽(用油和醬油就不用鹽了)。翻炒兩次，煮熟。
2木耳炒胡蘿蔔怎麽做？詳細步驟在這裏。
壹、木耳炒胡蘿蔔的做法
食品原料
材料:150克胡蘿蔔和50克木耳。
材料:蔥50克，花生油，姜絲，料酒，精鹽，味精。
飲食習慣
胡蘿蔔洗凈，去根，切塊。木耳洗凈撕去。將花生油放入幹凈的鍋中。當熱量達到六成時，用蔥白和姜絲翻炒鍋，煮料酒，將胡蘿蔔片和水發木耳翻炒幾下，加入精鹽和少許水，小火煨壹會兒。胡蘿蔔片熟了，用味精調味，翻炒均勻。
二、木耳炒胡蘿蔔的詳細做法
1.胡蘿蔔片
2.黑木耳很適合泡飯
3.油熱後，將肉片翻炒至變色。
4.加入胡蘿蔔，直到它們變色
5.加入木耳、鹽和少許水，炒幾分鐘讓木耳入味。
三、胡蘿蔔炒黑木耳/多做法
1.胡蘿蔔去皮後，切去兩端，切成薄片。
2.木耳提前用溫水泡好，洗凈，去根，然後用手撕成小塊，瀝幹。
3.將青椒和洋蔥切成小塊。
4.鍋裏放油，炒蔥花。
5.加入胡蘿蔔。
6.鍋中加入黑木耳，壹起翻炒胡蘿蔔片，炒香，加入少許水，轉中火，蓋上鍋蓋，等水差不多幹了。
7.加入青椒。
8.用鹽調味。
四、胡蘿蔔炒木耳/多做法
1.木耳泡發；將胡蘿蔔和洋蔥切片備用。
2.炒鍋放油，放入蔥絲炒香。
3.加入胡蘿蔔翻炒。
4.加入泡好的黑木耳。
5.加鹽翻炒。
6.加入少許雞精，調味即可食用。
小貼士:
1，胡蘿蔔切絲，最好先上油，營養成分吸收好。
2、黑木耳提前泡好，最好用溫水，不要用熱水。
3.整個炒菜過程就是壹個快炒的過程。不要過量，不好吃。