其實這個道理很清楚。比如我們玩網遊的時候，主角每進入壹個新的地圖，都會設置主角在這個地圖裏有多少個對手，主角能成就多少個怪物，主角級別的高手有多少，主角最後如何殺死這些高級怪物。其實說白了就是水平問題。
蜂蜜也是如此。既然我們說蜂蜜是營養價值非常高的營養品，那麽它的營養價值到底有多高，絕對不是壹個無止境的問題。既然提到了是營養價值，那麽蜂蜜在這裏簡單來說就是壹種營養，我們可以把營養作為壹個參考，和蜂蜜進行比較。比如蜂蜜的營養價值高，比兩個雞蛋高還是比壹千年人參高？這樣我們對蜂蜜有了壹個概念，至少知道了蜂蜜對於我們營養的高峰值。
蜜蜂部落邊肖的這種說法應該會被我們很多朋友接受，它比僅僅用壹個身高來解決所有問題更科學合理。
所以蜂蜜的營養價值很高。有標準嗎？其實這個是可以計算的。我們只需要掌握幾個數據，就能知道蜂蜜中有多少營養成分。至於什麽是營養素，我們蜜蜂部落邊肖認為可以把生活中難以獲得的對人體有幫助的微量物質稱為營養素，所以我們不難發現蜂蜜中有多少東西可以稱為營養素。
對於成熟蜂蜜，成熟蜂蜜是指含水量在18以下的蜂蜜，要求很高。壹般含水量在20%以下的蜂蜜，在中國都可以算作成熟蜂蜜。蜂蜜的物質非常豐富，現在發現的有180種。我們研究的東西肯定是不可能壹樣的，但是可以大致算壹下。那些170種物質的含量其實很少，可以看看。
糖在蜂蜜中含量最多。成熟蜂蜜中葡萄糖和果糖的含量約為70%以上，水分含量約為20%。這是我們常見的物質，並不是什麽高營養的物質。相當於蜂蜜中90%的糖分和水分，剩下的就是我們所說的營養素。