豆子；五花肉；大米；土豆；胡蘿蔔；洋蔥；
色拉油；鹽；醬油；料酒；蠔油；辣椒；
步驟
1準備原料，將去皮的去皮，洗幹凈；將所有原料切丁；鍋燒熱，放點油，把五花肉丁放進去炒油；用酒、醬油、胡椒粉調味；加入洋蔥丁、土豆丁、胡蘿蔔丁翻炒幾下；然後倒入豆丁，攪拌均勻；
2加入適量蠔油；還有適量的鹽，翻炒均勻關火；淘米，放入電飯煲；將五花肉和豆角壹起倒入，加入適量的水，燉適量的米飯；可選增壓15-20分鐘；該減壓開蓋了；
蘑菇鹵肉飯
大米；五花肉；香菇(幹)；雞蛋；洋蔥；洋蔥；生姜；西蘭花；胡蘿蔔；
冰糖；八角茴香；肉桂皮；料酒；原始泵送；老抽；芳香的葉子；植物油；
步驟
1五花肉，蔥姜切片，桂皮，香葉，八角待用。將蘑菇和洋蔥分別切成丁。鍋中倒入油，中火加熱，五成熱時放入蔥花，不斷翻炒，炒至微焦，盛出待用。
2鍋中放少許油，燒熱，將所有輔料翻炒，將肉丁翻炒至變色出油。將香菇丁和炒好的小蔥翻炒，然後加入料酒、冰糖、生抽和老抽翻炒均勻。因為醬油和醬油都是鹹的，不需要加鹽。加入熱水，直到水量少於2-3厘米，並煮沸。小火煨1小時以上，勤翻面，防止粘鍋，直到肉軟爛。(煮飯前半小時，加入煮雞蛋，壹起燉。將西蘭花或蔬菜洗凈放入沸水鍋中，加入少許油和鹽煮至熟；把煮好的西蘭花和紅燒蛋放在壹碗白米飯裏，然後舀壹勺紅燒肉在上面。)
香腸蘑菇荷葉飯
大米；香腸；鮮蘑菇；
荷葉；鹽；原始泵送；老抽；香油；辣椒；
步驟
1大米淘洗幹凈，用適量清水浸泡30分鐘；荷葉用開水洗凈；鮮菇洗凈，去蒂，切塊；香腸洗凈，切片；
2將泡好的米飯瀝幹，放入蘑菇塊，加入生抽、老抽、香油、鹽和胡椒粉拌勻。
3展開荷葉，將拌好的米飯放在荷葉中間，然後將香腸放在上面，將荷葉的四個邊向內折疊包裹起來；將包好的荷葉包放入蒸籠，大火蒸25分鐘，取出打開荷葉即可食用。
電飯煲版蝦菇排骨飯
蝦；蘑菇；豬排；大米；胡蘿蔔；強奸；洋蔥；生姜；
鹽；八角茴香；花椒；料酒；原始泵送；植物油；
步驟
1香菇洗凈撕小塊，壹個用開水焯壹下，撈出晾幹；大蝦洗凈去皮備用；排骨提前煮熟，約8分熟待用；
2鍋中放油，放入蔥、姜、花椒、大料，炒至油入味，然後撈出所有材料；加入胡蘿蔔和蘑菇翻炒，然後加入排骨翻炒；加入醬油、料酒和鹽，最後加入蝦仁翻炒幾下，使蝦仁微微發紅。
3把洗幹凈的米加入電飯鍋，比平時少放點水，因為菜裏有湯；將炒好的菜放入電飯鍋，均勻的鋪在米飯上面。選擇電飯煲的煮飯按鈕，煮飯後攪拌均勻。