根據我國稅法，餐飲服務的稅率根據不同情況有所不同。壹般來說，餐飲服務涉及增值稅和營業稅。
首先從增值稅的角度來說，根據《中華人民共和國增值稅法》的規定，餐飲服務屬於壹般納稅人範圍內的應稅項目。增值稅稅率分為三檔:13%、9%、6%。壹般情況下，餐飲服務增值稅稅率為13%。但對於銷售額不超過30萬元的小規模納稅人，可以按照3%的簡易辦法征收增值稅。
其次，從營業稅的角度來看，2016年5月1之前，餐飲服務按營業稅征收。根據《中華人民共和國營業稅法》，餐飲服務的稅率為5%。但自2065438年5月1日起，營業稅已被增值稅取代，因此不再適用於餐飲服務。
需要註意的是，具體稅率可能因地區而異，可根據當地實際情況進行調整。此外，餐飲服務涉及的稅收還可能受到其他因素的影響，如特殊政策、減免政策等。
總之，餐飲服務的稅率壹般是13%，但對於小規模納稅人，可以按照3%的簡易辦法征收增值稅。營業稅已被增值稅取代，不再適用於餐飲服務。具體稅率可能因地區而異，建議根據當地實際情況進行了解和調整。
餐飲業的稅收規定和註意事項是經營者需要了解和遵守的重要內容。在中國，餐飲服務涉及多個稅種，包括增值稅、營業稅和個人所得稅。根據相關規定，餐飲服務壹般適用6%的增值稅稅率，但具體稅率需要根據實際情況申報繳納。另外，餐飲企業需要註意營業稅的規定，根據不同地區的政策可能會有所不同。在個人所得稅方面，餐飲企業應依法申報繳納員工個人所得稅。此外，經營者還應註意發票管理、稅務登記、納稅申報等方面的規定和要求。，以確保合規。為了規避稅務風險和處罰，建議餐飲企業及時咨詢專業的稅務機構或律師，確保自身的納稅合規性，提高經營的穩定性和可持續發展性。
法律依據:
《中華人民共和國煙草稅法》第五條煙草稅的應納稅額，按照納稅人購買煙草實際支付的總額乘以稅率計算。