新鮮玫瑰茄怎麽幹？
放在通風向陽的地方晾幹。天氣好的話2-3天就能幹，天氣不好的話5-7天就能幹。介紹以下方法:
材料:玫瑰茄和白糖。
生產步驟:
1.將新鮮的玫瑰茄洗凈。
2.將水用沸水煮1分鐘撈起晾幹。
3.加入糖，腌制4小時。玫瑰茄是酸的。如果喜歡甜的，可以多加點糖。
4.把糖水擦幹。
5、七成幹曬，2-3天天氣好，7天天氣不好。
6、晾幹後即可食用。
喝玫瑰茄有什麽作用？
1，解毒利尿
喝泡水的玫瑰茄可以促進腸胃的蠕動，從而幫助人體消化、排毒、增加排尿量。
2、降低血壓
玫瑰茄泡水所含的芙蓉酸可以幫助降低人體血液中的總膽固醇和甘油三酯，從而達到降血壓的效果。
3、活血補血
喝泡水的玫瑰茄可以促進血液循環，加速血液代謝和造血，從而起到活血補血的作用。
4.祛斑美容
茶葉中含有的蛋白質、維生素A、維生素C、蘋果酸等物質，有助於消除體內黑色素的沈澱，排出黑色素。
如何保存玫瑰茄？
1，密封
不管是放在袋子裏還是密封的罐子裏，記得把袋子或罐子的口封好，避免受潮。
2.放置在陰涼幹燥的地方
光照、水分、溫度容易使涼茶變質，應存放在幹燥陰涼的地方。
3.如果妳吃得慢，妳可以把它放在冰箱裏。
如果壹次購買需要很長時間才能用完，最好放在冰箱裏，以延長保質期。
玫瑰茄泡在水裏是什麽顏色？
紅色。玫瑰茄含有大量的花青素，花青素是壹種水溶性色素。所以玫瑰茄在泡水中呈紅色，是正常現象。不添加化學色素，飲用安全。隨著浸泡次數的增加，花青素完全沈澱，浸泡水的顏色逐漸變淡。