8款玉米神仙吃法?！
山藥玉米排骨湯
食材：排骨500克 胡蘿蔔1根、玉米1根、山藥1根、姜4片、蔥1根、料酒2勺、1勺鹽。
做法步驟
1、排骨丟鍋裏，添加適量清水、姜片、2勺料酒煮沸3分鐘撈出。
2、蔥姜炒香，排骨倒入鍋中翻炒片刻，倒入切好的胡蘿蔔、玉米山藥，添加適量清水，小火燉40分鐘，出鍋添加1勺鹽調味即可。
椒鹽玉米粒
食材：大甜玉米1個，小雞蛋1個，蔥花。
做法步驟
1、玉米煮熟剝粒，打入雞蛋+2勺玉米澱粉攪拌均勻。
2、鍋中熱油，放人玉米粒鋪平，小火煎至定型後再炒散，繼續煎至微黃。
3、撒上椒鹽和辣椒粉，孜然粉，翻炒均勻，撒香蔥出鍋即可。
玉米粒炒火腿腸
食材：玉米、火腿腸、蔥花。
做法步驟
1、玉米洗凈後壹粒粒剝好，火腿腸切粒。
2、鍋中燒油，倒入玉米粒炒至5分熟，撒少量清水悶煮。
3、倒入火腿腸翻炒，加壹勺生抽和食量食鹽，翻炒至玉米熟透，撒上蔥花。
三色炒玉米
食材：玉米、豌豆、胡蘿蔔、蝦仁、鹽，白糖、蠔油。
做法步驟
1、所有材料洗凈，玉米剝粒、胡蘿蔔和火腿切粒。
2、鍋中加水燒開，放入胡蘿蔔粒玉米粒和豌豆煮至熟。
3、熱鍋熱油放入蝦仁爆香，再加人豌豆、玉米粒和胡蘿蔔粒炒至變軟。
4、最後+1小勺鹽+1小勺白糖+1勺蠔油炒均勻。
玉米粒炒肉沫
食材：玉米粒、肉沫、胡蘿蔔、姜。
做法步驟
1、將玉米粒掰下來洗凈，胡蘿蔔切丁，生姜切丁。
2、肉沫中放鹽，壹勺料酒，-勺生抽，壹勺澱粉拌勻。
3、鍋內放油，放生姜爆香，放入肉沫翻炒，放壹勺蠔油炒出香味。
4、倒入玉米粒，胡蘿蔔丁，放鹽翻炒，倒入清水燒開。
5、湯汁變濃，放胡椒粉，雞精，撒上香蔥即可。
松仁玉米
食材：玉米粒、黃瓜丁、胡蘿蔔。
做法步驟
1、調味汁:壹勺白糖+壹勺蜂蜜+壹勺澱粉+少許鹽+(壹勺白醋)+半碗清水攪拌均勻。
2、鍋中燒水，水開下菜品，再次滾開後撈出控水。
3、油炸松仁，待金黃色後撈出控油，鍋中留少許底油，下菜品和調味汁大火熬制濃稠狀，撒松仁即可。
吐司玉米烙
食材：吐司3片、玉米粒1小碗、糖1勺、沙拉醬1勺、芝士碎適量。
做法步驟
1、玉米粒+糖+沙拉醬攪拌均勻。
2、吐司上鋪滿玉米粒，撒滿芝士碎，送人烤箱，180度烤10分鐘即可。
芝士玉米酪
食材：芝士碎50克，甜玉米粒150克、鹽1克 雞蛋1個、玉米澱粉50g。
做法步驟
1、玉米粒+玉米澱粉+雞蛋+鹽攪拌均勻。
2、平底鍋刷少許油預熱，倒人面糊攤成圓形，撒上芝士碎。
3、蓋上蓋子小火慢烙10分鐘左右即可。