我不能。脫脂奶是指脂肪在1%以下的牛奶,符合現代人追求“高蛋白低脂肪”的營養需求。簡而言之:就是減少脂肪攝入。但是脫脂牛奶不能加速體內脂肪燃燒,所以不能減肥。只是為了避免長胖。
脫脂牛奶的產生是由於人們對飲食健康的特殊需求。無論是心血管疾病患者、中老年人還是想減肥的女性,都將其視為既能保證營養又能有效控制脂肪攝入的“理想食品”。然而,脫脂牛奶也有壹些缺點。壹些健康的脂溶性維生素,如維生素A、D、E、K,會在牛奶脫脂過程中消失。沒有維生素A和D,人體對鈣的吸收就會受到影響。同時,牛奶原有的“香、濃”的味道也不見了。其實人們對“全脂牛奶”有很深的誤解。與動物內臟、奶油制品等食物相比,全脂牛奶的脂肪含量並不令人驚訝,只有3.7%-5%,除非是糖尿病、高血脂等特殊人群,否則不需要特別註意。
每天喝脫脂牛奶有減肥的作用,但是早上空腹喝是不可取的,否則會不健康。要想徹底減肥,除了喝脫脂牛奶,還要註意運動和飲食的結合,才能達到理想的減肥效果。
怎麽喝脫脂牛奶減肥?
簡單的烹飪方法:先在鍋或水壺中加入適量的水燒開,再加入脫脂牛奶,煮5-10分鐘,然後倒出來冷卻。
煮沸可能對某些人來說比較麻煩,這時候可以選擇直接喝。把脫脂牛奶直接放進杯子裏,就可以直接喝了。
壹般來說,煮出來的食物味道會更濃,口感會比直接喝的好。夏天冷藏後飲用,有解暑止暑的功效。
然而,消費者在食用牛奶方面存在壹些誤區,比如過於信任脫脂牛奶,喜歡牛奶越濃越好。專家指出,大部分維生素都是脂溶性的,而脂溶性維生素也會在牛奶脫脂的過程中被去除。主要是維生素A和維生素D,而這兩種維生素去除後,身體對鈣的吸收也會有影響。即使是節食者和心血管疾病患者,脫脂奶也要和普通牛奶交替食用。