2.炸至花生變黑，即關火，撈出瀝幹油，晾涼1小時。3.將黃瓜切成小塊，香菜切碎。4.將黃瓜和香菜放入花生中，加入鹽、醬油、陳醋、細糖和香油拌勻。涼拌雞絲
秋天吃什麽好食材:雞肉，蔥，紅辣椒，花椒油，香油，鹽，糖。練習1。將雞肉放入沸水中煮15分鐘。2.取出後通冰水，使雞皮變脆。3.冷卻後撕去雞肉(剛拿出來的雞肉還挺燙的)。4、紅辣椒和大蔥切絲焯水。
5、糖、鹽、花椒油、香油、黑芝麻(根據貓咪個人口味，糖的量會稍微多壹點)。涼拌蓮藕片材料蓮藕1節，紅辣椒半個，小蔥1根，鹽，辣椒油，白醋，醬油，味精，香油。練習1。蓮藕去皮，交替切成均勻的半圓形片，焯水，裝盤。2.紅辣椒和小蔥切丁，加鹽、辣椒油、白醋、醬油、味精和幾滴香油調成汁，澆在蓮藕片上。
3.吃的時候拌勻。涼拌四季豆四季豆500克，芝麻醬30克，鹽3克，白芝麻4克，味精3克，豆瓣醬10克。做法1，掐掉四季豆的尖，撕下兩邊的筋，洗凈。2.放入沸水中煮，然後用冷水冷卻，瀝幹。
秋天吃什麽3。將大蒜剁成泥。4.將四季豆放入大碗中，加入芝麻醬、鹽、糖、味精、蒜拌勻。5、腌制片刻，即可上桌。涼拌土豆絲材料1個大土豆，2個小米椒，蔥花，少許花椒油，少許醬油，鹽，雞精。練習1。土豆去皮，洗凈，切成細絲。用水清洗它們。小米椒洗凈切塊。
2.鍋中加水燒開，然後放入土豆絲煮2分鐘左右(因為土豆絲不能久煮，時間長了會變軟，土豆會變脆)，撈出用冷水泡壹下，裝盤。3.將小米椒、蔥花、花椒油、鹽、雞精和少許醬油放在土豆絲上。4.鍋裏倒油，油七成熱的時候倒在土豆絲上，然後用筷子攪拌均勻。涼拌黃瓜材料1根黃瓜，3個大蒜，2個紅辣椒，半碗涼拌醋，2大勺醬油，少許雞精。
練習1。將黃瓜洗凈，擦去皮上的刺，切成等長的黃瓜條。2.大蒜洗凈切成小粒，紅辣椒切成小塊。3.將冷醋、醬油和雞精混合。4.將黃瓜條放入大碗中，加入大蒜和紅辣椒，倒入準備好的醬汁。5、攪拌均勻，腌制3分鐘即可食用。冷冬瓜
秋天吃什麽好料？冬瓜、大蒜和蔥。練習1。冬瓜洗凈，去皮，切成約2mm厚的薄片，蒜和蔥分別切碎。2.在肉末中加入少許蒜末和鹽，腌制5分鐘。3.將冬瓜片放入鍋中，抹平。將腌制好的肉末鋪在冬瓜上，放入蒸籠中，中火蒸8分鐘，至冬瓜熟。4.鍋上滴幾滴香油，撒上蔥花。