下午，我在聽MP3，計劃下壹步做什麽。突然，壹個熟悉的音樂在我耳邊響起:“哎，蛋炒飯最簡單也最難，米飯要和五谷分開，雞蛋要粘住……”我恍然大悟，對！就是這樣！今晚我要學做蛋炒飯！
於是，我找到了我們家的“神廚”——爸爸，準備學蛋炒飯。在爸爸的悉心指導下，我先下了壹個蛋。我學著父親的樣子，把雞蛋輕輕敲在櫃子邊上，然後掰著手。啊，我看見壹個圓形的蛋黃躺在壹個白色的碗裏。多可愛啊！然後我在碗裏放了壹點鹽，用筷子把蛋液攪拌均勻。還能是什麽？對了，我最喜歡火腿腸，不能少。我趕緊從冰箱裏找出火腿腸，切成小塊放進小碗裏。爸爸還給我切了壹點蔥花。好了，準備工作完成了。正式進入蛋炒飯計劃。我把炒鍋放在爐子上，開了火，炒鍋熱了就倒油，只聽“嘩啦”壹聲巨響，炒鍋裏冒出了很多小泡泡。油開始冒煙後，我在爸爸的指導下小心翼翼地倒混合好的蛋液。哇，蛋液壹下子爆花了。太美了。爸爸讓我趕緊把快炒雞蛋炒成蛋花。我用鍋鏟鏟，蛋卷變成了兩大塊，但沒有變成蛋花。眼看雞蛋越來越老，我急中生智，把鍋鏟翻過來胡亂戳了壹下，蛋卷終於變成了蛋花。爸爸還提醒我趕緊把煮好的白米飯倒進去，和火腿腸壹起炒。太神奇了，原本粘在壹起的米飯在我的翻炒下居然散開了，還均勻的拌上了蛋清和火腿腸，而且越炒越軟，越蓬松。壹陣香味撲鼻而來。這時候我在爸爸的指導下，加了壹點雞精，味精，壹點鹽，不停的攪拌。感覺自己像個手裏拿著鍋鏟的廚師，太牛逼了！大概五分鐘左右，撒點蔥花，然後蛋炒飯就做好了，可以煮了。
但是，鍋太重了，我費了好大力氣才把它輕輕搬開。看來做廚師是要下壹番功夫的，不然什麽都做得好，可是我接不起。最後，在父親的幫助下，我把蛋炒飯倒進壹個白色的盤子裏，端上了桌子。脫下圍裙，我趕緊拿出叉子和勺子，好像要去吃西餐，準備對自己做的蛋炒飯發起最後的總攻。哎呀，我拿不到勺子。我看到盤子裏的蛋炒飯顏色很鮮艷:白色的米飯，黃色的雞蛋，粉色的火腿腸，綠色的蔥花，看起來很漂亮。很漂亮，很香。真的沒辦法。於是，我狼吞虎咽地吃了起來。雖然沒有爸爸做的好吃，但是我覺得很有意義，因為是我自己做的，也不比爸爸做的差。
做蛋炒飯，我覺得是歌裏說的“最簡單最難”。我覺得最重要的不僅是過程，還有終於可以吃到自己做的蛋炒飯的成功喜悅。/159036 _ diitczuodachaofan _文佐_ 600/請采納，謝謝。