糙米卷是壹種米果零食，屬於不同顏色的膨化食品。壹般制作成條狀，空心，有蛋黃，奶制品，果醬等。，而且口味多，高脂肪，高熱量，高糖分。
二、糙米卷用什麽米？
糙米卷的名字主要是因為它的原料。顧名思義，糙米卷就是用糙米做成的飯卷。那麽糙米是什麽呢？
糙米是指去殼的全谷物大米，即只剝去粗糠，保留胚芽和內皮(內糠)的“淺黃色大米”。與精米相比，糙米保留了64%以上的谷物營養，因此具有很高的營養價值。
但與普通的米卷相比，糙米卷的原料通常是口感較差的糙米，所以制作時會添加植物油、棕櫚油、糖、麥芽糊精、鹽等配料，制作出來的糙米卷熱量和脂肪含量通常都不低，要註意控制食用量。
三、糙米卷怎麽做好吃
原材料:
糙米60g(可以用等量的即食燕麥片代替)，核桃仁60g，全麥面粉60g，黃油120g，榛子仁20g，花生仁15g，蔓越莓幹50g，黑白芝麻25g，葡萄幹20g，紅糖35g，糖漿30g。
練習:
1、核桃仁、花生仁、榛子仁、芝麻分別用小火炒熟，冷卻後倒入食品袋中，用搟面杖粗碾後倒入幹凈的盆中。
2.黃油在水中加熱軟化，然後和其他配料壹起加入步驟1的盆中，攪拌均勻。如果液體量不夠，可以適當加入壹些蜂蜜或糖漿，這樣可以用力揉成壹團。
3.將高溫油紙鋪在烤盤上，將混合均勻的材料鋪入烤盤，用力壓實。
4.烤箱預熱180℃，中層烤25分鐘後取出。不燙手後，小心翼翼地連同油紙壹起從烤盤裏平移出來，用鋒利的刀把它切成條狀或塊狀。美味的糙米卷就做好了。