細鱗魚(三文魚)也叫；白魚；簡介:
魚的嘴是橫的，是劣等的。上下頜都有牙齒，腭齒1排。繁殖季節，成魚有2排明顯的舌齒。脂鰭大，與臀鰭相對。不同的棲息地和個體生長，體色變化很大。
鉤端螺旋體是國家二級保護水生野生動物，在魚類學和動物地理學方面具有重要的學術研究價值。1980之前數量較多，但由於人類經濟活動、過度捕撈等原因，鉤端螺旋體數量大量減少，瀕臨滅絕。肉質細嫩，沒有肌間刺，味道鮮美。具有防止血栓形成、加速傷口愈合的作用。又叫腦黃金，營養價值很高。宋朝是朝廷的貢品。比美國加州產的虹鱒魚好。
春天如何釣到細鱗片
細鱗魚(也叫；白魚)是壹種冷水魚，喜歡生活在溫度低、水質清澈的急流中。冬天，它們遷徙到江河湖泊的深水處過冬，春天冰雪融化時，它們向上遊遷徙產卵。每年4月中下旬至5月中旬，產卵後食量大增，水溫在10左右時食量最強，因此春末是北方漁民捕撈細鱗魚的好時機。漁民經常帶著魚竿跋山涉水去捕捉細鱗魚。鰣魚是壹種溫水魚，生活在中國南方。
鉤端螺旋體是壹種冷水性魚類，生活在我國北方的山川溪流中，即黑龍江水系的東北三省、內蒙古、新疆和甘肅、寧夏、陜西、河北等省。這兩種魚是漁民最喜歡的魚。壹南壹北，相映成趣。鉤端螺旋體又叫鉤端螺旋體，鮭科，俗稱鉤端螺旋體和鉤端螺旋體，外形與哲羅魚相似，呈紡錘形。但鉤端螺旋體個頭小，口裂小，鱗片大，眼睛大，體色隨生活水域不同而變化。它的數量很大，生活範圍比哲羅魚更廣，也更容易捕捉。壹般捕獲500~1000克個體，但最大個體只有5000克。鉤端螺旋體是食肉性的，是淡水中貪吃的魚類之壹。飼養對象是水生昆蟲、魚、蝦、青蛙甚至老鼠。它在口出前後和口落前後吃得最兇，所以漁諺說:“細鱗釣是早晚的事。”釣魚者要從魚的體型大小和生活習性的實際出發，在釣具、餌料、釣點、釣法上與之相適應。
釣具是手竿或拋竿。現在海釣用的巖石釣竿用來釣瘦魚，效果更好。手竿為中性竿，長5.4~6.3米，3號線，比竿長1倍，便於投擲。壹鉤8~10長柄，無需降鉛，只要在鉤後30~50 cm處安裝單個浮標即可。拋竿為2，7米手提竿，收線器為中小型，可纏繞50~100米。無論手釣還是拋竿釣，都不系浮標和鉛墜，把鉺掛在魚鉤上，隨風拋入溪中，順河定線，使用漂流釣法。小魚、小蝦、綠鼠、小老鼠等活體動物作為誘餌。晚春昆蟲多，順流而下的多。