1，不能和狗肉壹起吃。
杏仁富含蛋白質，屬於熱性幹果，狗肉也是熱性食物。如果壹起吃，容易傷胃，還可能導致上火等癥狀。
2、不能和豬肝壹起吃。
杏仁中含有膳食纖維，纖維素中的醛糖酸殘基會與豬肝中的鐵、鋅、銅等微量元素形成螯合物，降低人體對這些元素的吸收。而且兩者同吃容易影響杏仁中蛋白質的吸收利用。
3.適合搭配什麽吃？
杏仁+豆漿
杏仁和豆漿壹起吃，或者在豆漿中加入杏仁，可以增強飽腹感，控制食量，營養價值更高，但要註意控制食量。
1、20克黃豆用清水洗凈，放入密封的碗中，倒入沒過黃豆表面的冷水，蓋好放入冰箱冷藏壹夜。
2.將10幹玫瑰和10枸杞放入碗中，用溫水浸泡至膨脹。玫瑰去掉葉子，留下花瓣。
3.將杏仁浸泡在溫水中，直到表皮吸水變得蓬松，將杏仁的皮剝掉。
4.將黃豆、半片玫瑰花瓣、枸杞、杏仁分兩次放入料理機的漿杯中。
5.將黃豆和玫瑰枸杞浸泡過的水放在壹起，倒入果漿杯中。可以根據具體情況加入適量的涼開水，然後做成豆漿。
4.什麽樣的杏仁不能吃？
已經過期或因受潮發黴的杏樹不能再吃，容易引起腸胃不適，吃發黴的食物有致癌的風險。
5、杏仁的功效
1，保護皮膚
科學研究表明，杏仁是含維生素E最多的營養食品之壹，是富含維生素E和黃酮類抗氧化劑的健康食品。壹把杏仁(28克或23片)就能提供維生素E，相當於人體每日所需量的壹半，而維生素E能有效對抗自由基，起到保濕護膚、延緩衰老的作用。
2、有益心臟健康
杏仁中高含量的不飽和脂肪酸有助於降低“壞”膽固醇水平。吃杏仁可以有效降低人體的膽固醇和甘油三酯含量，減少心臟病發作的潛在威脅。
3.幫助腸道健康
相關研究結果表明，杏仁具有益生元特性，可通過增加腸道內有益菌，改善腸道健康，促進排便。
4.控制妳的體重
首先，吃杏仁會讓人有明顯的飽腹感，從而有助於控制其他高熱量食物的攝入；其次，杏仁中含有的膳食纖維降低了脂肪吸收率，從而有效控制體重。