我是壹個地地道道的重慶妹子,在重慶生活了十幾年,最愛吃重慶美食。以下是壹些重慶必吃的美食推薦:
1.麻辣火鍋我把重慶的麻辣火鍋排首位,因為重慶火鍋是享譽全國的美食之壹。它以麻辣獨特的調味料和豐富的底料,辣味濃烈,味道鮮美,吃火鍋成為了重慶人的日常生活習慣。也許外地人到重慶來吃火鍋還得看各種測評,重慶人吃火鍋樓下就好,總有味道不錯的。
參考價格:平均70元/人。
2.重慶小面重慶小面是壹種特色面食,面條細軟,加入特制的辣椒醬和各種配料,口感獨特,味道鮮美。我個人比較喜歡重慶小面裏的豌雜面,很好吃!超級軟糯的黃豆,肉沫給的量也很大,吃到最後全是料。
參考價格:15元。
3.重慶燒烤作為重慶土著,壹定會有幾家私藏的重慶燒烤店。重慶燒烤又麻又辣又香,壹般都是碳烤,食物在烤架上烤得滋滋冒油不要太香呀。重慶人吃燒烤必點烤腦花、烤五花肉、烤苕皮、烤茄子等。
參考價格:平均50元/人。
4.辣子雞這是壹道重慶傳統的川菜,雞肉搭配各種辣椒和香料,炒制而成,口感麻辣香鮮,是辣愛者的最愛。辣子雞這道菜已經成為重慶人家家戶戶經常烹制的菜,幾乎每家都能把這道菜做得很好吃。
參考價格:40元。
5.酸辣粉這是壹道重慶的經典小吃,由涼粉、辣椒油和各種佐料組成,口感酸辣可口。當沒有胃口吃飯的時候,請來壹碗酸辣粉,讓妳酸爽開胃,食欲大增。
參考價格:10元。
6.萬州烤魚萬州烤魚是壹道湯料豐富、麻辣可口的烤魚菜品,配料多樣,口感酥爛,風味獨特。我是從小吃萬州烤魚長大的,除了裏面的魚,我特別愛吃配菜,有土豆、黃瓜、藕片、萵筍。
參考價格:35元/人。
7.水煮魚水煮魚是川菜的經典之壹,在重慶可以品嘗到地道的水煮魚,魚肉嫩滑,配料豐富,味道鮮美。水煮魚已經成為了重慶家喻戶曉的家常菜,配上青菜,幹上兩碗米飯,爽歪歪。
參考價格:50元。
8.冰粉底部是碎冰墊底,蓋上壹層冰粉,淋上紅糖!搭配手搓麻糍,湯圓,芋圓,都是糯叭叭的快樂!還可以加上我很喜歡的葡萄幹、酒釀、山楂片~~夏天來壹碗美滋滋。
參考價格:8元。