信陽陳福記燉品香源在省會鄭州正式上市，為省會餐飲界帶來了又壹次驚喜，讓美食消費者真正享受到了正宗信陽燉品與廣東湯的區別。
文化遺產
信陽記清燉香源，歷史悠久，傳承正宗。中國的陳姓信陽。早在唐代，固始縣人陳政、陳元光(665，438+06 ~ 765，438+065，438+0)功勛卓著，榮登朝廷。經過壹千多年的繁衍，他們的後代遍布閩南、粵東北、臺灣省和海外。時至今日，他們都尊陳元光為“張凱之王”，視他們父子為神，建立了200多座寺廟和祠堂。如今，固始縣陳將軍廟歷經滄桑，保存完好。閩南、臺灣省、南洋華僑每年絡繹不絕前來朝拜，可謂“閩粵大典，東南塵潔”！陳氏宗親名流輩出，政商名流比比皆是。
陳氏家族歷代飲食養生尤為講究，素有“飲食在”之稱，所以信陽菜今天名揚天下，皆有此源。
質量特性
陳輔燉菜，湯裏有菜，菜裏有湯，色澤艷麗；陳輔燉菜原汁原味，味道純正，湯香鮮蔬；陳輔燉肉，滋補健康，老少皆宜，滋補滋補。是消費者滿意的食品印象。
信陽陳福記燉香源所用的原料都是精挑細選，綠色、天然、生態。比如精選固始雞、南灣魚、信陽甲魚、潢川鴨、固始嫩蘿蔔、野蘑菇等。、以及色、香、味、營養的巧妙結合，是其品質優良、特色顯著的根本保證。
陳輔燉菜有獨特的烹飪技巧和正宗的信陽菜。每壹種產品都經過小火慢燉3~5小時或更長時間，輔以天然食材和獨特容器。毫無疑問，色香味俱佳的信陽陳輔燉菜是正宗的、上乘的。
推向新的高度
代代相傳的姬傳人姬，傳承了燉菜的秘方，吸取了各類菜肴的精華，對其文化包裝、品種、烹飪工藝、營銷管理等進行了系統的規範和升級，將信陽燉菜推向了又壹個高度，既滿足了大眾的中低消費，又迎合了宴會的高端需求，還適應了快速新潮的時尚。信陽記燉湘源大眾版、京商版、快餐版近日相繼問世，必將為豫菜增添壹道靚麗可人的風景線！
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