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雪蓮果是紅薯嗎？
號碼
雪蓮果是菊芋的塊根，原產於南美安第斯山脈。既可以當根菜吃，也可以當水果吃。甘薯為管狀花目，旋花科塊根為我國常見食物。雪蓮果和紅薯是不同產地的不同種類的食物，兩者之間沒有關系。
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雪蓮果和紅薯的區別
起源差異
雪蓮果:雪蓮果原產於南美洲安第斯山脈，現主要種植於我國雲南、四川、臺灣省、福建等地。
紅薯:紅薯是16年底從南陽傳入中國的，現在中國各地都有種植。
外觀差異
雪蓮果:雪蓮果的皮膚摸起來更光滑。皮色與某品種紅薯相似，呈棕黃色，果肉為白色、淡黃色或亮金黃色。
紅薯:紅薯的皮比雪蓮果粗糙，根據品種不同，皮的顏色也會不同。常見的紅薯顏色有白色、棕色、紅色、棕色、紫色。
味覺差異
雪蓮果:雪蓮果口感脆甜，類似水梨，但也比白蘿蔔甜重辣輕，還帶有特殊的土腥味。
紅薯:紅薯的口感比較粗糙，甜味比雪蓮果淡。壹般不直接生吃，多用於烹飪。
三
雪蓮果和紅薯哪個甜？
雪蓮果更甜。
雪蓮果中的主要甜味成分是低聚糖，約占總幹物質的60%-70%，甜度較高。紅薯每100g含糖量27.7%，所以相對來說，雪蓮果比紅薯甜。
四
雪蓮果和紅薯哪個好吃？
看妳自己的喜好了。
雪蓮果吃起來比紅薯更脆更甜，但雪蓮果中有壹種獨特的“土腥味”。這種味道有些人能接受，有些人接受不了，所以不能說哪個更好。每個人的喜好都不壹樣。有人喜歡雪蓮果，有人喜歡紅薯。
五
雪蓮果和紅薯可以壹起吃嗎？
是的，妳可以。
雪蓮果和紅薯雖然不是同壹種食物，但兩者在營養成分和營養價值上並不沖突，所以適量壹起食用不會對人體產生不良影響。