外賣中的骨湯，雞湯，等壹般是熬的，還是用濃縮湯料勾兌的？我來為妳解答這個疑惑，據我了解，大部分都是勾兌的，因為真正的骨湯雞湯是沒有多美味，真正原汁原味骨湯雞湯的店有是有，但是畢竟是少數。
現在這個 社會 講究向“錢”看齊，小平同誌的改革開放，以經濟建設為中心，所以大家都形成壹種意識，“錢”是現在這個 社會 唯壹萬能的東西，有很多商家為了利益不顧壹切，市場上出現了很多添加劑，色素，瘦肉精，增味劑，濃縮汁，什麽濃縮雞汁，濃縮骨湯，什麽萬能膏湯汁？市場上魚龍混雜，消費者擦亮雙眼也分不清真假，在外面吃東西，越來越不放心了，這種現象非常讓人憂心呀。
特別是現在的外賣食品商家，有部分還是良心商家的，會有部分雞骨或者牛骨骨頭煮至料湯，但是真正的雞湯骨湯的良知商家少之又少，最典型的就是蘭州拉面，他們那個湯料和方便面壹樣的口味，不管妳走到哪座城市，他們的口味都是壹樣，都是用部分藥材，香料粉，加上壹些雞湯粉骨湯粉，什麽3a香料，香精，勾兌調配出來的，真正的骨頭或者牛肉占比湯的比例太少太少，所以我出門在外，我都盡量自帶便餐，方便食品，盡量不在外面吃東西。
那麽要怎樣識別真正的湯和勾兌的湯啊！
第壹，煮雞煮肉賣的商家他們的湯肯定就是真正的雞湯和骨湯肉湯。
第二，出門在外，壹般去那些老店吃東西消費，比較放心，安全些，因為老店摻假的話，它是生存不了多長時間的。
第三，盡量不要食用那些聞著太香，看上去顏色特別艷麗，美觀的精加工食品湯羹。
第四，盡量去光顧那些廚房和前廳比較透明的餐廳，廚房前廳壹體化透明廚房，享用他們現做現賣的食品湯品。
第五，盡量不要點那些口味重的，顏色深的，湯類，以及食品。
只要做好以上幾點在外面吃東西就會安全放心壹些。
不過話又說回來，現在的飲食類不管飲料，湯羹，小吃或者餐館炒菜，他們都離不開那些添加劑，增香劑，香料，調料，改良劑，色素，或者濃縮汁啊，只是用量的多少罷了。
大家要想吃的放心， 健康 壹點，最好還是自己親手動手，這樣做出的食品才會安心壹點點。
覺得我說的對嗎？妳們了解他們使用什麽添加劑嗎？拜拜。