壹：牛場建設
1：每棟牛舍長60米、寬10米、中間過道1.5米，雙面牛槽，槽寬60厘米、高75厘米、槽深25厘米，每頭牛間隔1.1米，地面斜坡15度，要求通風要好。
2：這麽壹棟牛舍600平方米可以飼養100頭牛。根據08年最新物價，建設壹棟簡易牛棚需投資五萬元。
二：料棚建設用地（每100頭牛）
1：需長30米、寬8米、高4.5米。***計240平方米的草料鵬，要求通風要好。
2：需求資金約壹萬元左右
三：量糞池
1：每百頭牛需1—1.5畝
2：牛糞可以用來做沼氣，種植蘑菇等菌類。
四：進牛成本
1：短期育肥：如進400—500斤肉牛，飼養4—5個月。每頭牛需成本3000—3500元肉牛款。（肉牛）
2：長期催肥：如進250—350斤小肉牛，飼養7—8個月。每頭牛需成本1800—2400元肉牛款。（肉牛）
五：飼料分析
1：粗飼料 每頭牛每天需幹草6—10斤，如果鮮草12—20斤，小牛均減。
2：精料 肉牛斤料，也就是說500斤的牛每天兩次***計5斤精料。800斤的牛每天兩次***計8斤精料。
3：精料的配比 60%玉米面，25%麩皮，15%棉豆簸或菜籽餅，5%豆簸。每斤精料預計0.8元左右。
4：每30頭肉牛每天使用食鹽1斤，如使用酒糟需加少量蘇打粉、酵母粉。
六：人工、水電
每百頭小肉牛2名飼養員，1名管理員月工資每人在600元左右。水電因地適宜。
七：市場行情分析
1：目前肉牛成牛1000斤以上的活牛毛重價格在7.0元/斤左右。根據市場行情,專家分析3—5年內將會穩步上漲不會下滑。
八：概況
1：每百頭肉牛短期育肥需牛款投資25萬—30萬元
2：每百頭肉牛長期育肥需牛款投資18萬—24萬元
綜上所述，100頭肉牛如短期育肥需求牛款成本在30—35萬元，需求飼料、人工、水電費在15萬元左右。總計45—50萬元。
生長局勢達到1000—1150斤，按7。0元/斤計算，總計在70萬元以上。也就是說純利潤在20萬元以上。
基本結構:
1．地基與墻體 基深8-100厘米，磚墻厚24厘米，雙坡式牛舍脊高4．0--5．0米，前後檐高L0--3．5米。牛舍內墻的下部沒墻圍，防止水氣滲入墻體，提高墻的堅固性、保溫性。
2．門窗 門高2．1-2．2米，寬2--2．5米。門壹般設成雙開門，也可設上下翻卷門。封閉式的窗應大壹些，高1．5米，寬1．5米，窗臺高距地面1．2米為宜。
3．場地面積 肉牛生產，牛場管理，職工生活及其他附屬建築等需要壹定場地、空間。牛場大小可根據每頭牛所需面積、結合長遠規劃計算出來。牛舍及其他房舍的面積為場地總面積的15％壹20％。由於牛體大小、生產目的、飼養方式等不同，每頭牛占用的牛舍面積也不壹樣。肥育牛每頭所需面積為1．6-4．6平方米通欄肥育牛舍有墊草的每頭牛占2．3-4．6平方米，有隔欄的每頭牛占1．6--2．O平方米。