我們常見的肉類，如雞、鴨、魚、羊等，含有豐富的營養和蛋白質，對於身體虛弱或患有心腦血管疾病的人來說，是非常好的補充。與冬蟲夏草配伍煲湯或燉湯，效果更佳，有改善體虛、補腎養肝、調理疾病的功效。
冬蟲夏草燉雞
材料:土雞1只，冬蟲夏草8只；蘑菇、黑木耳、紅棗。
練習:
1.雞去毛洗凈；將木耳和香菇浸泡，洗凈備用；
2.將雞肉放入開水中略煮；
3.將洗凈的冬蟲夏草、香菇、紅棗、木耳塞到土雞肚子裏，密封；
4.將土雞放入盛有水的砂鍋中，大火燒開後小火燉2小時；
5.烹飪前加入油菜和適量的鹽調味。
搭配西洋參
冬蟲夏草是養肺益腎的佳品，能養肺化痰、止血清肺化痰。南沙參味甘淡，性寒，性潤。如果兩者搭配，西洋參的冬蟲夏草可以增強其養陰功效，並能化痰止血。冬蟲夏草和西洋參都有清肺熱的功效，所以兩者合用，對於陰虛肺熱，幹咳粘痰，或陰虛咳嗽咯血者，可清肺熱，養肺陰，化痰止血。
例:冬蟲夏草、西洋參泡酒
材料:冬蟲夏草、西洋參。
功效:補益氣血，強腰強筋。適用於氣血兩虛，腰膝酸軟，久病體虛。
3.與其他中草藥混合
單用冬蟲夏草不僅能益腎益肺，還能止血化痰。與麥冬、阿膠、百合、川貝母等滋陰清肺、止血化痰的藥物配伍，用於肺腎陰虛患者的咳嗽、咳痰。可與蛤蚧、人參、五味子等藥物合用。用於補氣益腎、平喘，可用於肺腎兩虛患者的咳嗽咳痰。冬蟲夏草也可以用杜仲泡酒。、續斷、鹿角膠、龜板膠等。能益精血、壯陽、強筋壯骨，對腎虛陽衰引起的腰膝酸痛、身體虛弱、夢遺遺精、陽痿早泄、耳鳴健忘、精神恍惚有增強藥效的作用。
例如:蟲草百合湯
材料:冬蟲夏草50克，百合20克，肉，明膠。
練習:
1.準備好材料，用軟水浸泡，切成小塊；將冬蟲夏草、百合洗凈；
2.將豬肉用清水洗凈，切成小塊；
3.在大鍋中倒入清水，將準備好的主料、配料全部放入鍋中；
4.蓋上鍋蓋煮開，轉中火2小時；
5.加入鹽花，攪拌均勻，放入碗中食用。
冬蟲夏草杜仲酒
材料:冬蟲夏草、杜仲、石楠、羌活、附子。
做法:服四種藥，嘆氣，三晚服3升酒，每次10 ~ 20 ml，每日兩次。
功效:調節肝腎不足、風濕侵襲、腰腿痛等癥狀。