有手就會糯嘰嘰小甜品

肉松麻薯蛋烘糕

做法

1、糖，酵母和清水攪勻靜置5min。

2、篩入低筋面粉加鹽和小蘇打攪勻。

3、加雞蛋攪勻。

4、封膜靜置50min。

5、麻薯面糊蒸20min。

6、趁熱加壹塊黃油。

7、揉搓後反復拉扯。

8、面糊攪壹下去氣。

9、最小火不用放油加雞蛋攪勻。

10、布滿氣泡時開蓋。

11、放麻薯和肉松。

12、對折起來即可。

雙拼芋泥奶酪卷

做法：糯米粉加玉米澱粉，加糖混合，加牛奶混合均勻，過篩倒入碗裏大火蒸80分，趁熱放入黃油

搡光滑分成2塊，壹份加入紫薯粉揉勻，芋泥加紫薯粉揉均，用保鮮膜卷長條冷藏，奶酪加糖攪均勻利用保鮮膜卷長條冷草，撒熟糯米粉防粘，用搟面杖把面團搟長平，分別放入芋泥奶酪餡，捏緊收口切小條。

烤牛奶

做法：兩個蛋黃加白砂糖加玉米定粉，到入牛奶捷拌均勻，加入藝士片小火不斷攪拌至炒稠即可到入碗中，放冰箱冷2小時以上，冷越遊固後脫摸，切開，分成8小份刷上玉黃液，烤箱200度20分鐘。

抹茶青提冰淇淋

做法：奶酪蓋保鮮膜，微波爐加熱1分，加細砂，糯米粉+玉米澱粉，糖倒入盆中，抹茶粉揉均備用，+青提攪拌均勻，攪拌順滑過篩壹下，蓋保鮮膜，紮幾個孔，大火蒸20分鐘，撒熟糯米粉防粘，把面團弄成長條，放上冷凍好的餡，冰箱冷藏半小時，裝裱花袋擠在保鮮膜上，卷起來整形冷凍備用，攪拌光滑，取出切塊。

芋泥芝士年糕

做法：紫售20g芋頭180g蒸熱，加入15g乳，搓圓備用，糯米粉120g加入90g水，倒入20g奶混合壓成泥，攪拌均勻揉成面團，取適量糯米團壓扁包入芋泥球，芋泥團成大小相同的小球，芋泥壓扁包入芝土片，整理成長方形，鍋中小火刷油，感至每面上色即可。

芝士肉松小貝

做法：吐同切掉四邊，切十字，模具壓4個圓，烤好的吐司四面粘沙拉醬，每片塗上沙拉醬，兩片合在壹起，裹壹圈肉松，開始做獅子啦，芝士十字切開蓋在吐司上，烤箱185度烤10分鐘，牙簽粘黑芝麻醬畫表情，萌萌噠小獅子完成。

紅棗南瓜糯米糕

做法：糯米粉加老南瓜，操成不占手的面團，紅棗對半切開誌核，面團擇成均勻的團子，紅棗按原進面團裏，冷水上鍋蒸20分鐘。

紅豆糯米糕

做法：200g米粉25g糖，250ml純牛奶，過篩壹遍，上鍋蒸30分鐘，趁熱加15g油，包紅豆沙，包起來壓扁，裹熟糯米粉。