高州荔枝產區已成為廣東省特色農產品的優勢區域。高州荔枝種植面積已達55萬畝，產量20萬噸，占全球產量的十分之壹。世界上每十個荔枝中就有壹個來自高州。種植的品種有30多個，享有“中國李湘”的美譽。高州種植的荔枝品種有30多個，主要有三個優良品種:妃子笑、白糖罌粟、桂味。
現在高州已經形成了以東部根子鎮、分界鎮、泗水鎮、謝集鎮、新東鎮、金山等鎮街為主的優質荔枝生產基地，以及大井鎮桂味荔枝、平山鎮白糖罌粟荔枝、沙田鎮雞嘴荔枝等優質荔枝生產基地。高州荔枝從生產、加工、貯藏、物流、冷鏈、銷售到產品研發、品牌建設、文化創意、休閑旅遊，形成了完整的產業鏈。
高州是國家農作物病蟲害綠色防控示範縣。本市加強農藥使用監管，以質量監管、綠色農產品認證、質量安全追溯等手段，積極支持和鼓勵推廣物理防治、生物防治、農業防治等病蟲害綜合防治技術，規範產品信息二維碼，讓荔枝品質更安全、味道更鮮美。
高州荔枝天下第壹；
1，歷史最長:高州荔枝有2000多年的歷史，始於秦朝，唐代高州荔枝成為貢品。在根子宮花園，有9棵1300歲以上的荔枝樹。“壹騎紅塵笑，誰知是荔枝。”高力士贈送給楊貴妃的荔枝來自宮媛根子。
2.面積最廣:茂名是世界上最大的荔枝產區，是中國以外全球荔枝種植面積的總和，而高州荔枝種植面積占茂名的壹半，有55萬畝。高州被稱為中國李湘，根子鎮被稱為中國第壹荔枝鎮。
3.最高產量:高州荔枝占茂名產量的壹半，廣東產量的四分之壹，全國產量的八分之壹，全球產量的十分之壹。即世界上每10顆荔枝就有壹顆來自高州。
4.品種最全:高州荔枝有桂味、白糖罌粟、妃子笑、糯米糊等30多個品種。落戶根子鎮的茂名荔枝國家現代農業產業園項目國家荔枝種質資源園、中國荔枝博覽館正在建設中。種質資源園將介紹世界各地的荔枝種質資源。
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