梨具有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便的功效，對發熱、津傷、心煩口渴、肺燥咳嗽、咽幹舌燥、打嗝惡心、大便幹燥等癥狀有壹定的調節作用。
梨的不同吃法可以產生不同的效果。吃生梨可以明顯緩解上呼吸道感染患者的咽幹、瘙癢、疼痛、聲音嘶啞、便秘、尿紅等癥狀；將梨榨成梨汁，或加入少許胖大海、冬瓜子、冰糖，煮沸，對天氣幹燥、體質強壯、喉炎幹燥、聲音低沈者有潤喉、補充津液的作用；熟梨，如冰糖蒸梨，可滋陰潤肺，止咳化痰。國內外著名的梨奶糖是用梨和蜂蜜制成的，對肺熱久咳的患者有明顯療效。
梨怎麽煮？
梨的吃法很多，不同的吃法都有特殊的作用。生吃它們有很好的清熱作用，可以明顯解決咽幹、聲音嘶啞的癥狀。榨汁飲用，有潤喉、補充津液的功效。冰糖蒸梨可以滋陰潤肺，止咳化痰，對咽喉有很好的滋潤和保護作用。以下是壹些吃梨的方法:
梨粥
2個梨，洗凈後連同帶芯壹起切碎，加入100g大米，加水煮沸。梨粥有明顯的潤燥作用，秋天可以多吃。
百合梨粥
梨1，百合和麥冬10g，胖大海5個。將梨洗凈切塊，然後加水煮沸。等他們八成熟了，再加點冰糖，吃梨喝湯。此湯能化痰清熱，滋陰潤肺，對咽喉有很好的保護作用。
紅棗燉梨
紅棗10，梨1，冰糖適量，同煮同服，有潤肺健脾的功效。
川貝蒸梨
1個梨(大的)，去核，川貝母3g(磨碎)和適量冰糖，全部放入梨中，密封煮熟或蒸熟。拿兩次。川貝母是潤肺化痰止咳的重要藥物。梨和冰糖能清熱潤肺化痰。用於肺燥熱，咳痰黃稠，咽幹。
3預防措施
雖然梨是壹種很好的水果，但也不應該吃得太多。太多會傷脾胃，助濕。因此，風寒咳嗽、腹痛、脾虛便溏、產婦等人群要慎重。另外，梨有利尿作用，夜間尿頻者睡前應少吃梨。梨含有較多的果酸和胃酸，人不宜多吃。梨不宜與堿性藥物同用，如氨茶堿、小蘇打等。不要和螃蟹壹起吃，以防拉肚子。