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柚子可以和螃蟹壹起吃嗎 螃蟹搭配什麽水果最好

1 柚子可以和螃蟹壹起吃嗎

不建議壹起吃。

1.柚子中含有豐富的有機酸,而螃蟹中蛋白質含量非常豐富,兩者壹起食用就容易發生反應,從而會使得蛋白質變性或者是出現鈣質沈澱的情況,這樣會影響身體對螃蟹中蛋白質的吸收。

2.柚子性寒,而螃蟹也屬於寒性食物,同時食用會大大增加體內的寒氣,這樣會增加腸胃負擔,並且容易對脾胃造成損傷。

2 螃蟹搭配什麽水果最好 龍眼

吃完螃蟹之後可以適量吃壹點龍眼,龍眼屬於溫性水果,這樣能中和部分吃螃蟹時所攝入的寒氣,從而減少對脾胃的損傷。

蘋果

吃螃蟹的時候還可以適量吃壹點蘋果,蘋果中含有豐富的膳食纖維成分,食用後能促進腸胃蠕動,能幫助螃蟹更好的進行消化。

3 吃螃蟹為什麽不能吃柿子

1.柿子屬於高鞣酸食物,而螃蟹中蛋白質含量非常豐富,如果兩者同時食用就會發生反應生成鞣酸蛋白沈澱,這樣會影響對螃蟹營養成分的吸收,並且過多食用還會增加患消化道結石的幾率。

2.螃蟹和柿子也都屬於寒性食物,壹起食用也人體對於脾胃造成損傷,特別是對於本身體質比較寒冷的人來說,不建議過多食用寒性食物。

4 哪些人不適合吃螃蟹 蛋白質過敏人群

螃蟹體內含有大量的優質蛋白,因此既往出現過蛋白質過敏的人要謹慎食用,不然很容易引發壹系列過敏癥狀,從而對健康造成危害。

痛風患者

螃蟹屬於高嘌呤食物,過多食用會影響體內尿酸的代謝,所以不建議痛風患者食用,不然可能會導致痛風癥狀加重。

脾胃虛寒人群

螃蟹性寒,因此體內寒氣較重或者是脾胃虛寒的人要盡量少吃,不然會導致體內寒氣大大增加。