微波烹飪書和實踐
微波食譜微波雞翅
雞翅用清水浸泡至少1小時，中途換水，在浸泡後的雞翅正反面斜切兩刀，放入蔥絲姜片，加入紅酒、蠔油、醬油、鹽，用手抓勻食材，讓雞翅上色入味，腌制2小時(紅酒量較大)。將腌制好的雞翅放入特制的微波爐盒中，用水將蜂蜜融化。
註意:選擇微波爐盒時，壹定要用有透氣孔的，否則會爆炸。腌制時不要放糖和雞精，微波時會糊。
微波食譜微波蛋糕
將壹個全蛋放入碗中，用手打雞蛋，加入白糖和玉米油打至糖溶解，所有材料混合，用手打雞蛋，加入白糖和玉米油打至糖溶解，所有材料混合，篩入低筋面粉、泡打粉和可可粉，用手攪拌均勻，面糊流動性好。將面糊倒入紙杯，裝滿半杯，加入。
烹飪技巧:多烤半分鐘，蛋糕下部會變脆，別有壹番風味！
微波爐食譜微波爐蒸魚
準備好食材，把黃魚的內臟和腮下的兩根骨頭洗幹凈(這是魚攤老板的工作)，把黃魚清洗幹凈切成小塊，把蠔油、醬油、鮑魚汁、蒜末、剁椒、陳皮碎混合在小碗裏，把醬汁均勻的塗在魚面上，然後淋上少量花生油，放入微波爐裏有熱水的專用蒸鍋裏，咬好後放微波爐裏烤9分鐘。
烹飪技巧:加入陳皮可以去除魚腥味，使魚的味道更加豐富。
微波食譜微波香辣豆腐
食材準備好後，將豆腐切成小塊，放入微波爐中蟄3分鐘，然後取出，倒出多余的水，加入醬油和香醋，撒上辣粉，再撒上蔥花。
烹飪技巧:可以加點蒜末，味道更好。
微波食譜梅菜紅燒肉
梅子泡好後，洗去泥沙，切碎。將姜、蔥、蒜切碎，放入電壓力鍋內，用植物油翻炒。加入梅幹菜，加入蠔油、白糖、生抽、老抽調味。五花肉洗凈放入高壓鍋，焯壹下。待肉熟變色後，放入微波爐5分鐘，上色後取出切片，切好。
微波食譜京都排骨
將胡蘿蔔、洋蔥、紅辣椒切丁，排骨剁碎，用蔥、姜、醬油、糖、鹽、植物油、玉米澱粉腌制5小時，微波鍋底放少許油加熱4分鐘，取出排骨，加熱5分鐘，取出反面加熱3分鐘，期間將番茄醬、香油放入臘肉碗中攪拌，放入加熱的排骨中，加入胡蘿蔔。
微波食譜微波香辣蝦
大蝦洗凈後，剪掉須，從後面切開，挑出腸泥。加入壹湯匙料酒腌制片刻，將壹湯匙色拉油和蔥姜末放入微波容器中，打開微波容器蓋子上的通氣孔，蓋上蓋子，放入微波爐中，大火加熱1分鐘，取出容器，打開蓋子，放入腌制好的蝦，攪拌均勻，蓋上蓋子，大火加熱3分鐘，取出，倒掉容器中的水，加入壹湯匙辣醬和壹半。