1.把它放在草袋、麻袋或紙包籃子裏。
把土豆放在草袋、麻袋或紙簍裏，撒上？壹層幹沙，存放在陰涼幹燥處。它能延緩馬鈴薯的發芽。
將未成熟的土豆放在壹起
土豆放在舊紙箱裏，幾個未成熟的土豆放在舊紙箱裏。這些土豆在成熟過程中會釋放出壹些乙烯氣體，可以讓土豆長時間保持新鮮。
3.儲存時不要使用厚塑料袋。
使用密密麻麻的塑料袋會不透氣，會使土豆散發的二氧化碳排到空氣中，從而提高土豆周圍的溫度，提高土豆的發芽率。
避光
避光，即所謂的避光處。馬鈴薯發芽的首要條件是需要光照。如果切斷光照，它發芽的幾率會變得很小。
將它放入地窖保存
如果條件允許，可以挖壹個小地窖，使溫度適宜，每隔幾天通風，這樣土豆可以保存幾個月。將土豆放在低溫、通風幹燥的地方，避免陽光照射，可以延長土豆的貯藏期。
用蘋果保存
土豆袋裏放幾個蘋果也能增加土豆的儲存時間。因為成熟的蘋果會釋放壹種植物激素——乙烯，可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。當馬鈴薯和蘋果放在壹起時，蘋果產生的乙烯會抑制馬鈴薯芽眼處的細胞產生生長素，生長素如果沒有積累到足夠的濃度，就不會自然發芽。
擦幹
保持幹燥可以防止土豆吸水，讓裏面的細胞開始分化產生病菌。只要存放的地方保持幹燥，讓土豆無法吸收空氣中的遊離水蒸氣，那麽發芽的可能性就會降低。
8.土豆上的土最好不要去。
土壤可以隔離土豆與外界空氣的直接接觸，避免白天陽光直射土豆，減少土豆滋生病菌的可能性。
9.試著把它存放在更高的架子上。
存放高點，避免土豆接觸大氣。大氣就是地面上所謂的水分和熱量，是促進植物發芽的另壹個重要因素。土豆汙染太多，就會生根發芽。