如何用榨汁機榨豆漿而不煮沸如果想用榨汁機打豆漿，需要註意的是，大豆比較硬，榨汁機刀片遇到這種硬的食物很容易損壞。而且榨汁機沒有加熱功能，不經煮沸直接喝精豆漿可能導致中毒。
黃豆最好提前10小時左右用清水浸泡，浸泡後放入榨汁機中盡量泡軟，倒入適量的水進行打磨。豆漿壹定要用濾網過濾掉，這樣剩下的豆漿才可以安全飲用。
在使用榨汁機制作豆漿時，也要註意大豆起泡的最佳控制在20℃~25℃，使大豆充分吸水。夏季溫度過高時，建議放入冰箱浸泡，否則容易導致細菌快速繁殖，影響豆漿效果。
榨汁機還需要煮豆漿嗎？它需要被烹飪。榨汁機壹般是壓榨蔬菜水果，壓榨後可以直接飲用。但大豆制成豆漿後，不能直接飲用，需要煮沸後才能混合，否則直接飲用生豆漿容易引起中毒。
豆制品中含有胰蛋白酶、脂肪分解酶、植物血凝素等抗營養物質，但煮、煮均可破壞。這些物質以後不會有相應的危害，所以喝豆漿要徹底煮熟，去除其中的抗營養物質。煮豆漿五分鐘以上，壹般會把泡沫煮掉，然後會比較安全。
喝豆漿的註意事項
1.胃炎患者不適合喝豆漿。無論是對於急性胃炎還是慢性胃炎患者，豆漿都會刺激胃分泌更多的胃酸，加重病情。
2.手術後，人體免疫力和抵抗力會變差。這個時候喝豆漿容易惡心腹瀉。
3.豆漿含草酸較多。這種物質與腎臟中的鈣結合，容易形成結石，加重腎結石的癥狀。
4.為防止藥物和豆漿的不良反應，最好在服藥壹小時後再喝豆漿。
5.豆類含有抑制劑、皂甙和外源凝集素，加重缺鋅癥狀。因此，正在補鋅的人最好不要吃豆漿。