5J火腿起源於西班牙雅布戈，距今已有140多年的歷史。曾經，5J火腿是西班牙皇家餐桌上的常客。現在，5J火腿是世界知名的火腿品牌，已經成為國際活動晚宴上的美食。5J火腿和白松露、魚子醬等食材壹樣珍貴，所以受到很多明星大廚的喜愛。
第壹，血統純正
西班牙人對火腿的喜愛是純粹而深厚的，5J火腿的創始人深知這壹點，所以品牌壹直堅持只用來自伊比利亞半島西南部的100%伊比利亞黑豬，散養在遼闊的德愛莎草原，吃橡子。豐富的營養和充足的運動促進脂肪滲入肌肉，使得5J火腿的肉味更加豐富。
第二，橡子餵養
5J火腿100%純伊比利亞黑豬生活在由茂盛的植被和富含橡子的古樹形成的地中海森林中。每年10到次年3月，天然橡子成熟，60多棵橡樹養活了壹頭黑豬。每頭豬每天吃7公斤以上的橡子，使豬肉富含相當於橄欖油的油酸，從而形成“優質脂肪”。
第三，傳統工藝技能
5J火腿已經有140多年的歷史了。雖然時代在不斷發展，但5J火腿依然保留了其專屬的精致傳統工藝，這也是工匠們代代相傳的寶貴經驗。每壹個步驟，從腌制和清洗，到窖藏，風幹，最後到切割，都需要豐富的經驗。哪怕是最微小的差異也會改變5J火腿的風味。但5J火腿品牌對每壹個環節都嚴格把關，精確到最後壹分鐘，讓壹種好味道悄然誕生。
四、百年火腿窖藏
養壹頭黑豬至少要兩年，藏起來要三年。火腿地窖中含有大量的微生物，可以幫助火腿成熟，使火腿在地窖中成長為時間的藝術品。
五、驚人的顏色和味道
很多人認為5J火腿是藝術品，這往往來源於它的“高價值”——瘦肉紅亮，肥肉雪白，美如大理石；在盤子裏，紅色和白色特別吸引人，加上它濃郁的堅果香味，讓人忍不住想吃。咀嚼的時候，油在口中散開，味蕾開心到壹層壹層綻放。誰能抗拒這種好味道？
5J火腿總能打開味蕾的新世界，這是很多菜系望塵莫及的。超級黑標品質的5J火腿，滿足了很多人對美食的期待，讓他們對美味的5J火腿的美好生活充滿期待。