雞西十大小吃
雞西冷面
雞西涼面是雞西的特色小吃,朝鮮族的知名小吃。面條細而有嚼勁,伴著酸甜的涼面湯,讓人欲罷不能。這是壹種傳統食物,通常是朝鮮族在正月初四或生日的中午吃。
雞西麻辣菜
雞西很多人可能不是很清楚。麻辣其實是壹種離不開冷面的小吃。也叫冷面。辣菜是用白菜等幾種辣味泡菜做成的,辣菜有50多種。常見的蔬菜、肉類、海鮮都可以烹飪。
雞西道小面
刀削面在雞西也很有名,在傳統刀削面的基礎上進行了創新。傳統刀削面以鹹香為主,雞西刀削面以香辣為主,配秘制牛肉條。麻辣味很符合雞西人的性格和喜好。
雞肉燉蘑菇
雞燉蘑菇是地道的東北菜,由幹蘑菇、雞肉和粉條制成。野生榛蘑是蘑菇的最佳選擇,可以更好的襯托雞肉的味道。這是地道的野味,也是當地的家常菜之壹。
白魚餃子
白魚餃是雞西的特色小吃。因以興凱湖白魚為主要原料制成,故名。白魚餃子皮薄餡大,汁香,別有風味。
烤冷面
烤冷面在黑龍江很受歡迎,也是壹種街頭小吃,幾乎隨處都可以吃到。煎烤冷面的制作方法很簡單,用雞蛋、香腸等材料,搭配獨特的醬料壹起食用。挺好吃的。
粉絲扣肉
豬肉燉粉條絕對是雞西十大小吃之壹。豬排骨,也就是五花肉,作為主料,加上粉條,是東北傳統風味菜肴,也是家常菜。許多人喜歡吃它。這道菜配菜豐富,頗具東北特色。
雞西鹵肉
鹵肉是東北不可或缺的壹道菜,在雞西地區也可以吃到正宗的雞西小吃。肉片裹上土豆做的澱粉,然後在油裏炸。這道菜也叫“鍋炒肉”,吃起來外酥裏嫩,酸甜可口。
水晶肚皮
雞西十大小吃之壹的水晶肚,應該沒多少人吃過。皮有兩種,壹種是豬的大腸皮,壹種是豬的小肚子皮。水晶肚不是用澱粉凝固的,而是用冷凍的豬皮。
李佳豬腳
李佳朱壽是雞西特有的小吃。它歷史悠久,受到很多人的喜歡。它也成為當地的食品品牌之壹。吃起來肥而不膩,挺受歡迎的。
以上是雞西十大小吃。當地有很多好吃的小吃,雞西也有很多有名的小吃。喜歡的朋友可以去看看。