材料:三黃雞半只；蘋果2個，龍眼肉15g，川貝母15g；生姜適量，水適量。
練習:
1.三黃雞洗凈，切成小塊；
2.將雞塊放入沸水中焯壹下，然後用清水沖洗幹凈，瀝幹水分；
3.湯鍋加入6碗水，將煮好的雞塊放入鍋中；
4.蘋果洗凈，切塊，去核；
5.將洗凈的龍眼肉、川貝、蘋果、姜片壹起放入湯鍋中；
6.大火燒開後，轉小火燜2小時。
功效:在霧霾天氣空氣汙染嚴重的環境中，多吃蘋果可以保護呼吸系統和肺部的功能，保護呼吸系統免受空氣中灰塵的侵害；桂圓味甘，性溫；以心脾經為中心；具有開胃、養血健脾、養心安神、補虛益智的功效；川貝母味苦、甘、涼，入肺經。具有止咳化痰、清熱散結、潤肺的功效。但如果感冒咳嗽，就不適合服用川貝母。
二、枇杷銀耳湯
材料:枇杷150g，銀耳10g；糖150g。
練習:
1.將銀耳用冷水浸泡，去根，洗凈，放入碗中，加少許水，放入籠中蒸約1小時，使銀耳發粘成熟。枇杷去皮，挖出籽，切成指甲片。
2.在幹凈的鍋中加入500克水，煮沸。先放入蒸熟的銀耳，煮沸，再放入枇杷片和糖，放入大湯碗中。
功效:湯中銀耳富含膠質，具有清肺潤肺的功效。其豐富的纖維還能清腸通便。枇杷含苦杏仁甙，能潤肺、止咳、祛痰，治療各種咳嗽。
清熱潤喉湯
第三，南瓜番茄湯
配料:南瓜、蘋果、胡蘿蔔。
練習:
1.南瓜去瓤，蘋果去皮，胡蘿蔔切成小塊備用。
2.在南瓜和胡蘿蔔中加入足夠的水，大火煮開，然後小火燉10分鐘。
3.加入蘋果燒開，加入西紅柿燒開，最後小火燉10分鐘。
功效:南瓜中含有維生素和果膠，具有良好的吸附性，能結合和排除體內的細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞、放射性元素等，能起到解毒作用。、
四、羅漢果燉雪梨
材料:1羅漢果和2個梨。
做法:羅漢果洗凈，掰開。把梨削皮，切成小塊。把它放入水中，煮沸。燉20分鐘。羅漢果和梨都很甜，不用加糖，不然會膩。
功效:羅漢果味甘，性涼；歸肺脾經；身體清淡潤澤，具有清肺利咽、化痰止咳、潤腸通便的功能，主要用於治療痰火咳嗽、咽喉腫痛、暑熱口渴、腸燥便秘、幹咳咽幹、咽喉不利。
五、雪梨百合湯
材料:雪梨1個，百合若幹片，枸杞10個。
練習:
1.雪梨洗凈，帶皮切成小塊，百合洗凈。
2.將雪梨塊和百合放入鍋中，倒入清水，大火燒開後撇去面湯上的浮沫。
3.蓋上鍋蓋，露出壹條小縫，轉小火，煮20分鐘，放入洗凈的枸杞，再煮2分鐘。
功效:雪梨有很好的滋陰潤肺、去肺燥、肺熱的功效。鮮百合含有黏液，有潤燥清熱的功效。