香脆可口的炸胗
來到葫蘆島，第壹道小吃就是炒。這種小吃在天津看起來像煎餅果子，但味道卻大不相同。炸涼粉的皮上塗著綠豆面糊，薄如蟬翼。油炸時，在熱油中迅速膨脹，呈現金黃色酥脆誘人的色澤。餡料豐富多樣，從鹹蛋、火腿腸到清爽的蔬菜。咬下去，脆皮在齒間發出悅耳的聲音，餡料濃郁的味道瞬間充滿口腔，回味無窮。
鮮香酸湯
酸湯是葫蘆島的另壹個特色小吃，以酸爽開胃而聞名。它的湯底是發酵的玉米面糊，酸度恰到好處，可以刺激食欲，促進消化。在湯中加入各種食材，如肉絲、雞蛋、木耳、豆腐等。，煮到湯汁濃稠入味。酸湯面壹般都是手工制作的寬面，筋道爽滑，與酸湯完美結合，讓人欲罷不能。
軟糯香甜的馬蹄烤
馬蹄烤是葫蘆島的壹種特色小吃，外形類似北方地區的滾雪球，但味道更軟更甜。它的主要原料是油炸大豆粉和糯米粉，混合在壹起，揉成面團。將面團搟成薄片，卷成甜餡，如豆沙、芝麻醬，最後卷在芝麻裏。馬蹄烤口感豐富，皮脆香甜，餡軟細膩，是葫蘆島本地人喜愛的甜品。
香脆可口的鍋巴菜。
鍋巴菜在葫蘆島很受歡迎，尤其是在炎熱的夏天。它的主要原料是脆皮鍋巴，並添加了各種配料，如黃瓜絲、西紅柿絲和胡蘿蔔絲。調料壹般有香油、醋、醬油等。，酸甜可口，開胃解暑。鍋巴的制作過程並不復雜，但成品卻非常美味，是解暑解悶的絕佳選擇。
香辣可口的油炸冰糕
油炸冰糕是葫蘆島夏季的特色小吃，也是當地人的最愛。新鮮的冰糕裹上厚厚的面包屑，放入油鍋炸至金黃酥脆。壹口咬下去，表皮酥甜，內裏卻清爽冰涼。油炸冰糕口味獨特，不僅清涼爽口，而且油炸食品香脆可口。是炎炎夏日不可或缺的避暑神器。