龜苓膏真的是烏龜做的嗎?
龜苓膏是烏龜做的。龜苓膏的原料含有金龜子的胸腹,輔以土茯苓、地黃、蒲公英、金銀花、甘草、火麻仁等藥物。壹般為棕黑色半流質,味甘,有滋陰潤燥、降火解暑、涼血解毒的功效,但性寒,不宜壹次吃太多。
古代龜苓膏的做法
步驟1將中藥材倒入容器中,用水浸泡壹小時(用3000g水)。
第二步?開大火,高壓鍋啟動後,關火煮20分鐘,再關火,不開蓋燜30分鐘。
第三步:濾渣,放置沈澱,再過濾,得到2600g藥汁。
第四步取出吉利丁片,按照吉利丁片:藥汁= 1: 40的比例,用冷水浸泡(冰水更好)。
第五步:將明膠片放入水中加熱至融化(明膠液65度左右,加熱至沸騰會影響凝結)。
第六步:將阿膠片的液體倒入藥汁中攪拌(藥汁的溫度最好高於40度,低於80度)。
第七步,將混合好的液體放入冰箱冷藏。
凝固後取出切塊,加入適當的食材食用。
龜苓膏怎麽做不苦?
妳可以加入其他食物。比如蜂蜜煉乳草莓醬。也可以在其他飲料中加入龜苓膏壹起食用。比如龜苓膏奶茶或者水果茶。浸泡後,龜苓膏的味道會稍微淡壹點。然後吸收奶茶或者水果茶等口味。
龜苓膏是怎麽來的?
龜苓膏以雞子和土茯苓為主要原料,所以兩種原料各取壹部分,故名龜苓膏。
龜苓膏主要以珍貴的鷹嘴豆、土茯苓為原料,輔以生地、蒲公英、金銀花、菊花等藥物制成。
龜苓膏起源於三國時期還是“蒼梧縣”的廣西梧州。在漢武帝、蜀漢第壹任統治者劉備的新喪之際,諸葛亮先生率眾將領南下平定叛亂。到了南方後,諸葛亮的軍隊駐紮在廣西梧州。
由於諸葛亮率領的蜀軍將領和士兵大多來自北方,對南方的氣候不適應,導致他們全身上吐下瀉。諸葛亮很著急,趕緊找當地有經驗的人去問。當地人告訴諸葛亮,廣西梧州氣候濕熱,四周瘴氣(霧),導致水土不服。
當地人告訴諸葛亮,可以用當地特有的甲魚,加土茯苓做成湯,讓士兵服用。諸葛亮想不妨試壹試,命令部下照做。沒想到,將士們喝了這湯後真的恢復了,將士們的身體狀況恢復如初,士氣高漲。自然,他們是不可戰勝的。