新東方烹飪學校的專業費用由學費、上課用的材料、服裝費、工具費、住宿費等組成。
新東方烹飪學校學費根據專業收取，從幾百元到幾萬元不等。新東方烹飪學校學費表的費用主要包括以下幾點:課程學費、材料費、工具費、住宿費、其他費用，所有的費用都是由很多方面組成的。
為了滿足學員在學習時間上的不同需求，新東方烹飪學校開設了三年、兩年、壹年、短期培訓班(1個月到半年)等不同培訓時長的學期班。由於所學內容的時長不同，學費也不同。
對於年紀小的，基本都是選擇長期專業學習，而年齡大的很多選擇短期，比如壹個月，三個月等等。不同的學制有不同的收費標準。兩年學費自然高於壹年學費，壹年學費自然高於短期學費。自然，學習的種類和質量與學制相對應。
寧夏新東方烹飪學校專業如下:
1，清鎮美食廚師精英專業(2年)
目標是培養廚師、廚師、廚師和高級烹飪人才。會做寧夏清真特色菜、川粵傳統精品菜，會做各種新式涼菜、酒店時尚菜、高檔菜，掌握火鍋、燒烤的制作技術。培養創新型酒店復合型人才，能夠勝任高檔星級酒店的關鍵崗位。
2.兩年制經典西點專業(2年)
以培養現代蛋糕烘焙師為目標，讓學生掌握歐式蛋糕、芝士披薩、提拉米蘇等西式烘焙技法，培養學生在西式烘焙技法上的創新能力。
3、川菜金陵廚師專業(2年)
目標是培養餐飲行業復合型烹飪技術人才。采用分階段教學模式，壹是培養學生的實踐能力，讓學生畢業後成為具有良好廚藝和管理的餐飲人才。系統教授傳統經典川菜、湘菜名菜、各種地方風味菜肴、基本烹飪技巧、各種中點烹飪；風味涼菜和什錦菜肴。