西蘭花雞蛋湯的做法如下所示：食物提前準備：西蘭花，生雞蛋，水豆腐，鹽等。步驟壹：西蘭花放進水裏，加適量的面粉，拌勻，泡浸壹會兒，再好清洗幾次，撕成壹小塊，沖幹凈。水豆腐切成小塊，生雞蛋攪弄成均勻雞蛋液，預留。流程二：涼鍋耗油，生雞蛋滑熟盛出來。再放入二碗冷水，燒開後放進西蘭花和豆腐煮熟，再倒入生雞蛋，加適量鹽調料就可以。口味淡營養物質的茶湯就做好，多喝點能夠對身體補充營養元素、蛋白質水份。
第二道：海蠣子豆腐湯海蠣子豆腐湯的做法如下所示：食物提前準備：鹽漬海帶，水豆腐，姜片，海蠣子，鹽，白胡椒粉，蔥段等。步驟壹：鹽漬海帶先煮發，切條，預留。水豆腐切成小塊，生姜切片，預留。海蠣子先往溫清水中，再加點醋和植物油，那樣海蠣子便會迅速吐沙。流程二：熱鍋熱油，倒進鹽漬海帶和生姜炒出香味，倒進適量沸水，倒進嫩軍用被子，煮五分鐘。再放入海蠣子，煮到所有張口，最終加適量的鹽和胡椒粉，弄點蔥段味兒更棒。海蠣子的口感美味，含有營養成分，在其中帶有高蛋白食物、高營養元素、高鐵動車、高鈣奶、少人體脂肪，是壹種高性價比的海鮮產品，用於熬湯，或炒或拌味兒都那麽美味。
第三道：黃瓜豆腐湯青瓜豆腐湯的做法如下所示：食物提前準備：青瓜，水豆腐，金針蘑，生雞蛋，鹽，白胡椒粉等。步驟壹：青瓜洗幹凈後切成片，水豆腐切成小塊，金針蘑除掉根處，清洗，預留。生雞蛋弄成均勻雞蛋液，加壹點水，再度拌勻，那樣炒出來的生雞蛋特殊的嫩。流程二：鍋中燒壹點油，先倒進雞蛋液炒過，盛出來預留。再放入二碗冷水，燒開後放進青瓜、金針蘑、水豆腐，煮5min，最終添加生雞蛋，放少量鹽、白胡椒粉調料，就可以出鍋了。湯裏邊加壹點青瓜，會增加許多的青瓜的香味兒，湯水味會變的很口味淡好吃。