另壹個名字
洛神花，洛神魁，洛神果，山雀，洛神魁
玫瑰茄茶
玫瑰茄茶玫瑰茄3 ~ 5g，溫水沖泡，加適量冰糖或蜂蜜代茶飲。長期飲用有助於降低人體血液中的總膽固醇和甘油三酯，達到防治心血管疾病和減肥的效果。
金蓮花玫瑰茄茶
玫瑰茄、金蓮花、蝴蝶各1g，用熱開水沖泡，冰糖調味，不用蓋，作為代茶飲。此茶能清肺利喉，對支氣管炎、咳嗽、咽喉腫痛、扁桃體炎有很好的療效。
玫瑰冰鎮菊花茶
玫瑰茄1g，菊花3朵，枸杞5朵，胖大海1，沸水沖泡5-10分鐘，冰糖調味。這種茶可以清咽潤燥。
山楂纏繞蜂蜜
將幾片玫瑰茄和幾片幹山楂放入水中煮沸三分鐘，冷卻後與蜂蜜混合。長期飲用可以健胃，促進消化。
玫瑰茄果凍
玫瑰茄40g，純膠粉30g，細砂糖100g，水1000ml。先將水燒開，關火，將玫瑰茄放入水中，加蓋燜8分鐘，取出玫瑰茄，濾水。將過濾後的水煮沸，關火，在水中加入純吉利粉和細砂糖，快速攪拌1分鐘。將攪拌好的果凍液裝入果凍模具中，冷卻，放入冰箱冷藏，成型後食用。
玫瑰茄排骨湯
玫瑰茄10g，排骨250g，水800ml，燉3h，根據自己口味加入各種調料。這個湯很好喝，可以滋補養顏。
玫瑰茄酒
取幾公斤幹玫瑰茄，按1: 15的比例加水煮沸25 ~ 30分鐘，分離汁液。這個方法重復三次。將三種提取液混合，加入8%白糖，加熱至沸騰，迅速冷卻至10 ~ 12℃進行發酵，室溫控制在10 ~ 12℃，5 ~ 7天後去除上層泡沫，分離去除沈酵母，加入適量食用酒精調節酒精含量，最後封壇，數周後灌裝。另外，將適量的玫瑰茄用80℃的熱水浸泡，壹般浸泡3 ~ 4次，將浸泡後的汁液過濾，用於調酒調色。以玫瑰茄發酵汁為基酒，輔以適量的浸泡汁，調整所需的糖分和酒精含量，經過濾得到玫瑰茄酒。該酒呈寶石紅色，晶瑩剔透，芳香撲鼻，酸甜可口，可作為壹種食用飲料，用於增進食欲，防治動脈硬化等心血管疾病。
洛神花檸檬水
超強維C組合洛神花檸檬水，洛神花富含檸檬酸，可消除疲勞，可作為天然運動飲料。混合檸檬汁後，維生素C飽滿，精力充沛！如果妳經常擔心水腫，不妨試試！
材料:4杯水，3/4杯細砂糖，1杯洛神花幹，1杯鮮檸檬汁。
練習:
1.將水和細糖倒入小鍋，中火煮至糖完全溶解。燒開後倒入幹芙蓉花，關火，蓋上鍋蓋燜20分鐘。
2.然後濾出洛神花，加入檸檬汁。喝的時候可以加冰塊。
3、洛神花檸檬水具有令人驚訝的清爽、酸甜的水果風味，並富含對眼睛有益的維生素C和花青素。