防彈咖啡的主要原料有:黑咖啡、黃油/椰子油等。需要使用低模咖啡豆,用豆漿機研磨,然後打孔過濾,加入草飼黃油/椰子油或高級MCT油,最後用攪拌機充分攪拌。喝起來像拿鐵,但是有點油膩。-以上來自網絡,侵刪。
低模咖啡豆,草飼黃油(用只餵草的牛的奶制成的黃油)和MCT油,它們看起來是不是很微信商務,遙不可及?但我想告訴妳的是,這些大多是智商稅,他們的品牌只是為了讓壹些產品更貴更合理。?
因為不相信安利(主要是窮),所以選擇了雀巢醇速溶咖啡作為咖啡源(因為我的飲用習慣和速溶咖啡調配方便),內蒙產的國產黃油作為黃油,海南產的椰子油作為MCT油作為替代品(國產咖啡質量不比國外差,而且新鮮便宜,因為不用跨境)。
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生產方法
2湯匙酒精咖啡+20ml椰子油+15ml黃油+200ml熱水+200ml溫水+適量代糖(可選)。
將上述原料5放入容器中攪拌,然後飲用,方便快捷,簡單易行。壹杯能量滿滿的咖啡,5分鐘就烤好了,再配兩個煎蛋,就是我的早餐了。
那麽,制作方法做完了,不就結束了嗎?其實寫到這裏才真正說到點子上。防彈咖啡最需要的還有壹樣東西——攪拌機,帶攪拌機和不帶攪拌機的防彈咖啡。簡單來說就是兩種飲料:壹種是用水喝油,壹種是喝防彈咖啡。
首先,用搖杯攪拌。
所有原材料的混合圖
首先,我對所有的原材料進行了混合拍照。我用了壹個裝有不銹鋼攪拌球的搖杯。因為怕對杯子不好,所以用溫水測試。我用了四年的手臂360度無死角晃動杯子,讓水分子和油分子充分結合。結果如下:
手搖1min發現還是那個樣子。