首先，我們來看看椰子結構圖。
剛從樹上摘下來的是壹個綠色的椰子，壹般超市或者卡車上都有賣。他的外表很硬，很有分量。我們需要去掉所有的椰子皮和椰子。我們面前是壹個裸露的椰子。
第二個長毛椰子——用刀在椰子頭上割壹圈。
去皮的毛椰子呢？上面有壹圈亂七八糟的椰子須。我們需要用手把這層椰子須拔下來，讓它更光滑壹點。
像這種堅硬的椰子殼，要想把椰子肉取出來，僅靠蠻力用大刀是絕對不行的。那會耗盡妳全身的力氣，妳可能無法完全取出椰子肉。
最後，用刀在椰子頭上切壹個圓痕。
第三，把椰子放在煤氣爐上烤。
雖然椰殼那麽硬，我們連壹把大刀都很難做。但在燒烤用的煤氣爐上，他卻能熟練地讓椰子殼脫落。
別小看這壹步，他很講究，妳操作不當他還是很難拿出來的。
首先，把它平放在煤氣爐上烘烤。大概會讓椰子變黑，聞起來有股椰子香。
也就是說，椰子殼的外面被火燒過，然後可以聽到椰子殼清脆的開裂聲。
再次用夾子把椰子殼翻過來，烤椰子底部。
邊肖在這裏想提醒大家不要直接觸摸它，因為它很燙，很容易燙傷手。
讓我們仔細看看經過測試的椰子。有些已經變黑了，像是燒焦了。這個時候妳不用擔心，因為它很硬很厚。不能把裏面的椰子肉燒焦。
最後，妳在煤氣爐上烘烤椰子殼的壹面。
這樣椰殼考了兩個來回，也可以進黑漆備考了，剛剛用刀畫的圈痕已經開始開裂了。裏面的椰子肉也開始膨脹，這樣整個東西才能壹點壹點的開始慢慢爆炸。
第四，用手剝開椰子殼。
通過火考驗的椰子殼，他已經慢慢爆炸了，有壹定的痕跡，所以這個時候我們要把椰子殼冷卻。然後用手慢慢剝開椰子殼。妳可以很容易地在短時間內剝掉所有的樹葉殼。
妳會驚奇地發現，用這個小妙招，把椰殼去掉，看到完整的椰肉就在眼前，非常容易。
椰子肉洗凈，用刀切成妳想要的形狀。
椰子肉用來做菜，或者用來做椰子糖，特別好吃。以後，妳壹定不要在喝完椰汁後扔掉椰子。有了這壹招，就能給家裏增添壹道美味的椰子菜。
小貼士:
1.燒烤的時候壹定要註意安全，不要燙傷手。
2.最貴的椰子其實是在椰肉裏，而不是在椰汁裏。
3.巧妙運用這壹招，可以讓妳更容易得到完整的椰子肉，可以生吃，也可以熟吃。