1,黃瓜。橘子不宜和黃瓜壹起吃。黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橙子中含有的多種維生素,降低橙子的營養價值。
2.鰻魚。鰻魚和橘子很像,壹起吃會中毒。
3.螃蟹。柑橘和螃蟹不能壹起吃,甲魚肉富含蛋白質,橘子含果酸較多。如果同時食用柑橘等富含果酸的水果和蛋白質較多的甲魚肉,水果中的果酸會使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。
4、獎金。花紅和橘子很像,都是濕熱的,壹起吃容易讓人上火。
5、牛奶。橘子不應該和牛奶壹起吃。牛奶中的蛋白質會與橘子中的過酸、維生素C發生反應,凝結成塊狀,影響胃的消化吸收,還容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。所以,人在喝完牛奶後的1小時內壹定不能吃橘子。
6.動物肝臟。柑橘和動物肝臟不能壹起吃。柑橘富含維生素C,動物肝臟富含銅鐵血漿。如果兩者同時食用,銅鐵血漿很容易氧化柑橘中的維生素C,從而失去原有的營養價值。
7.蘿蔔。橘子不應該和蘿蔔壹起吃。因為人吃了蘿蔔之後,會迅速產生壹種叫做硫酸鹽的物質,並代謝產生壹種抗甲狀腺物質——硫氰酸鹽。如果此時吃橙子,橙子中的黃酮類物質會在腸道內分解,轉化為羥基苯甲酸和阿魏酸,促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,導致甲狀腺腫大。
擴展數據:
每100g牡蠣含鋅量高達9.39mg,男性每天吃壹個就能滿足身體對鋅的需求;為了更好的補鋅,可以直接服用壹些蛋白鋅鋅劑;牡蠣中含有豐富的牛磺酸,具有明顯的保肝利膽作用,也是防治妊娠期肝內膽汁淤積癥的良藥。含有豐富的微量元素和糖原,有利於促進胎兒生長發育,糾正孕婦貧血,恢復體力。
牡蠣是補鈣的最佳食物,富含磷。因為鈣被人體吸收時需要磷的幫助,有利於鈣的吸收。牡蠣還含有壹般食物中缺乏的維生素B12。維生素B12中的鈷是預防惡性貧血不可缺少的物質,所以牡蠣具有活躍的造血功能。
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