什麽是意大利蜂蜜？意蜂是從意大利引進的品種；另壹方面，意大利蜜蜂產量高，生產蜂膠和花粉。市面上的蜂蜜多為意大利蜂蜜；都是單壹品種，如棗花蜜、槐花蜜等。意蜂采蜜周期短，壹般2-3天壹次，基本沒有遮蓋，水分多，產量高，價格低，約15-25元。90%的市場都在賣洋蜂蜜。
土蜂蜜價格2017。土蜂蜜多少錢壹斤？其實蜂蜜是個好東西。先跟大家說壹下蜂蜜的營養價值:
首先，蜂蜜是壹種寶貴的營養物質，甜味是最簡單、最初始的食物體驗。蜂蜜中80%是果糖和葡萄糖。蜂蜜作為早期人類唯壹的甜味食物，可以快速補充熱量，補充體力。與人工精制的蔗糖不同，蜂蜜中的糖分可以不經水解直接被人體吸收。
2、蜂蜜含有人體所需的6種氨基酸，對人體非常有益；
3、蜂蜜富含多種酶，這壹種，主要是抗氧化防止人體衰老和抗癌的功效；
4.蜂蜜含有豐富的礦物質，對人體相當適合。
5、蜂蜜在人體內呈現壹種堿性物質，可以中和體內的酸性物質，對人體的抗疲勞、抗衰老有非常重要的作用。
土蜂蜜的價格真的不便宜，因為產量遠低於意大利蜂蜜，因為其營養價值和藥用價值遠高於意大利蜂蜜。
“土蜂蜜”的“蜂蜜效應”
成書於東漢，我國現存最早的藥學專著《神農本草經》將蜂蜜列為上品，其作用有:“主治心中邪氣，止痙，益氣補中，止痛解毒，消諸癥，調和諸藥。長服強智，不饑不老。”公元4世紀，西晉東晉之交的郭璞(276 ~ 324)在《蜂賦》中寫道:“如露，然如割脂，鮮滑，髓滑香。各種藥壹定要調和，扁鵲的手法很好。”《本草綱目》:“人藥有五大功效:清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。生來性涼，所以能清熱；熟是溫的，可以補；甘平，能解毒；軟潤，故能潤燥；緩可去急，故可止心肌瘡之痛；和可通中，故能和百藥，與甘草同功。”
總結壹下，“土蜂蜜”就是由野生或養殖的中蜂在山裏采集的百花蜂蜜，壹年只采兩次，不經真空濃縮過濾。當地蜂蜜因其蜜源特點，花多雜，以山區散生藥材為主，蜂蜜顏色較深。食用前有明顯的中藥苦味，食用後甜而不膩，對記載醫學古籍有明顯療效。並不是所有的蜂蜜都是“土蜂蜜”。秦味土蜂蜜，選自秦嶺深處古代養蜂的純土蜂蜜，遠離工業汙染，只為呈現原汁原味的美味。邊肖也吃過秦為土蜂蜜。質量很好，網上口碑極好！