1，湘繡
湘繡是中國四大名繡之壹，也是湖南漢族勞動人民創造的具有湘楚文化特色的民間工藝品。它的歷史很悠久，有2000多年了。湘繡吸收了蘇繡和越繡的優點，形象生動，色彩鮮艷。
2.君山銀針
君山銀針是湖南省嶽陽市的特產茶葉，也是中國傳統名茶之壹。產於湖南嶽陽市洞庭湖君山，外形細如針，故名君山銀針。成品茶芽健壯，長度和大小壹致。茶芽內表面金黃色，外層完全裸露，包裹牢固。茶芽形似銀針，稱為“金鑲玉”。君山銀針沖泡的茶湯香氣濃郁，滋味醇厚。
3、長沙臭豆腐
長沙臭豆腐不僅是湖南省著名的特產，也是湖南最著名的風味獨特的食品，在全國也是家喻戶曉。“聞起來臭，吃起來香”是它最大的特點。臭豆腐吃起來外酥裏嫩，鮮嫩可口，深受全國人民的喜愛。
4.永興糖橙
永興糖橙是湖南省郴州市永興縣的特色水果。永興縣位於湖南省東南部，地勢高，陽光充足，熱量豐富，土壤肥沃，非常適合糖橙的生長。生產的糖橙外觀光亮，果肉脆甜多汁。
5.湘潭湘蓮
湘蓮是湖南省湘潭市的壹種特殊蓮子，它的味道在世界上獨壹無二。第壹茬蓮子精挑細選顆粒飽滿，潔白細嫩。當妳把它放進嘴裏，妳會有壹種獨特的柔軟的味道。其肉質細嫩，有獨特的香味，故稱“中華第壹蓮子”。
6.荊州楊梅
靖州楊梅是湖南省懷化市靖州縣的特色水果。楊梅在靖州縣已有上千年的種植歷史。荊州楊梅所產的荊州楊梅果色鮮艷，果大核小，酸甜可口，肉質多汁，營養豐富。
7.安化紅茶
安化黑茶是湖南省益陽市安化縣的特產茶葉品種。安化黑茶歷史悠久，是中國黑茶的始祖。早在唐代就被列為朝廷貢品。用安化黑茶沖泡的茶湯，香氣濃郁，口感醇厚，是公認的健康飲品。
8.吉首酒鬼酒
酒鬼酒是湖南省吉首市的特產。傳承湘西悠久的傳統民間工藝，依托湘西獨特的自然地理環境和地域文化資源，打造“馥郁芬芳”的中國白酒。酒鬼酒是用高粱、糯米、小麥、大米等原料釀造而成。色澤透明，具有濃香型、清香型、醬香型白酒的風味特征，壹口三香，前濃後清，醬香四溢。
9.臨武鴨
臨武鴨是湖南省郴州市臨武縣的特產。臨武縣的臨武鴨養殖歷史非常悠久。當地獨特的自然氣候和水文條件非常有利於臨武鴨的生長，這也使得它肉質細嫩，味道鮮美。
10，炎陵黃桃
炎陵黃桃是湖南省株洲市炎陵縣的特色水果。鄢陵縣獨特的自然氣候條件非常適合鄢陵黃桃的生長，也造就了鄢陵黃桃果形均勻、色澤鮮艷、脆甜可口的優良品質。