如何用濕面做炒面1？洋蔥菠菜炒面。
配料:面條、洋蔥、香腸、菠菜、雞蛋、醬油、生抽、蠔油、糖、鹽、食用油、
練習:
1.把面條煮開，裝半鍋水，把面條放進去，用筷子快速切，避免粘在壹起。燒開後，把面條煮壹會兒，就熟了。取出面條，用冷水沖洗，洗掉粘粘的藍色層。
2.然後炒配菜，鍋裏放油燒熱油，敲入壹個雞蛋，用筷子剖開，翻炒上色，放入香腸，洋蔥壹起翻炒壹分鐘左右，再把菠菜翻炒幾下。
3.接下來炒面，鍋裏放油，熱油。倒入面條，用筷子翻炒，使面條受熱均勻。然後倒入事先調好的調味醬(生抽、老抽、蠔油和少許糖)快速翻炒均勻，使所有面條上色均勻。
4.最後倒入炒好的配菜，攪拌均勻。美味的面條準備好了。很好吃。
二、家常肉絲面
材料:掛面150g，豬肉100g，大白菜1，油鹽適量，蔥1，姜1，料酒1/2湯匙，老幹媽1湯匙，醬油65438。
練習:
1.準備好所需材料，大白菜洗凈，用油菜或菠菜。
2.將豬肉切成絲，放入盤中，加入少許鹽，然後加入料酒，抓勻，腌制10分鐘，這樣肉絲就不會有腥味，料酒有去腥的作用。
3.用油加熱鍋，加入蔥花，姜末將爆炸。
4.加入腌制好的肉絲翻炒至顏色變白，倒入醬油翻炒肉絲上色。
5.加入適量的水，然後加入老幹媽，燒開，放入面條煮熟，將面條煮熟，加鹽調味。
6.加入大白菜，將大白菜煮至顏色變成深綠色，關火即可食用。
給寶寶煮什麽粥最好吃？1.黑米粥:相信很多寶媽都知道，黑米的營養價值遠遠超過白米。不過黑米有個缺點就是不好煮，所以寶媽們可以先把黑米磨成粉再做，給寶寶煮粥比較好。
2、瘦肉粥:當寶寶可以添加輔食時，說明腸胃功能也得到改善。所以日常飲食中也需要肉類，讓寶寶獲得良好的膳食營養。但是食量寶媽們壹定要註意！不要太多，以免給寶寶的胃造成負擔。
3.山藥瘦肉粥:將大米浸泡半小時後清洗幹凈。瘦肉切塊，山藥切成大小合適的片。之後，將大米放入鍋中，煮成粥。粥做好了，把瘦肉丁和山藥放在壹起，攪拌煮到山藥和瘦肉都熟了，再加入適量的鹽調味。
4、綠豆粥:現在這麽熱的夏天，給寶寶做壹碗綠豆粥，不僅能消暑，還能讓寶寶的身體得到水分的補充。可以說是壹舉兩得的粥。