1.苦杏仁可止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。
2.日常食用的甜杏仁和幹杏仁往往有滋潤作用，有壹定的補肺作用。
杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類物質，不僅能降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低患心臟病和許多慢性疾病的風險。
杏仁有美容作用，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤有光澤。
5.杏仁有抗腫瘤作用。杏仁的抗腫瘤作用主要是因為苦杏仁中含有壹種生物活性物質——苦杏仁苷，這種物質可以進入血液殺死癌細胞，而對健康細胞沒有作用，因此可以改善癌癥晚期患者的癥狀，延長生存期。同時，由於富含胡蘿蔔素，可以抗氧化，防止自由基侵入細胞，預防腫瘤。
缺點:
杏仁不宜大量食用。過量使用杏仁會對妳的健康有害。食用前，必須多次用水浸泡，加熱煮沸，以減少甚至消除其中的有毒物質。孕婦、幼兒、實熱者和糖尿病患者不宜食用杏及其制品。
擴展數據:
不要吃以下堅果
1.發黴的堅果致癌。
很多堅果容易感染黃曲黴等。黃曲黴毒素引起的急性中毒主要損害肝臟，可誘發動物肝癌，還可誘發胃癌、腎癌、直腸癌、乳腺、卵巢、小腸等癌癥。
2.油炸堅果會致癌。
堅果含有大量的脂肪、蛋白質和碳水化合物，普通加熱不足以破壞它們。但是當堅果被烤焦時，溫度已經在200℃以上，而此時這些原本對身體有益的營養物質開始部分轉化為苯並芘、雜環胺、丙烯酰胺等致癌物質。
3.“美容”堅果有害健康
壹些瓜子生產商在生產中濫用工業色素和工業石蠟。很多非食用色素有很強的致癌性。壹些加工者還會使用漂白劑等化學物質來美化堅果，消除斑點。這往往會導致堅果中有害化學物質殘留超標。尤其是開心果的裂果，更容易在堅果中積累有害的處理化學物質。這些美容化學品對人體健康非常有害。
4.口味重的堅果容易變質。
市面上的堅果有多種口味，有的喜歡鹹的，有的喜歡奶油的，有的喜歡綠茶的，還有的喜歡五味的。壹般來說，味道越重，加鹽越多。
此外，口味重、香味濃的堅果用香精、糖精等物質加工而成，奶油瓜子還添加了人造黃油，對身體不好。再次，堅果的味道越重，隱藏在美味背後的變質堅果的可能性就越大。
參考資料:
杏仁對健康有什麽好處？不要吃4種堅果-人民網