水果這種食物應該是很多人每天都必備的壹種飲食，因為水果中富含的膳食纖維和維生素比較多，這是其他飲食中所不具備的壹種優勢。但是在吃水果的時候，很多人也會存在這樣壹種糾結，是否需要削皮兒呢？在以前很多老人吃水果時會直接洗幹凈就吃，但是隨著現在人們養生意識的提高，越來越多的人會喜歡削皮以後再吃！
對於現在吃水果削皮的這種看法，壹般是認為對於農藥殘留的顧慮，因為人們在吃蘋果、梨等水果時，人們不相平時可能感覺表皮上殘留著農藥並且很多水果商販在采摘前可能會噴灑壹定的人工催熟劑，或者是在表皮塗上蠟以保證水果的新鮮程度！
但是出於養生方式來看的話，吃水果削皮並不是壹個正確的做法，因為水果的皮上含有豐富的抗壞血酸，這是水果果肉中所不具備的，因此如果想要保證水果中的飲食全部被人體吸收的話，那麽水果還是帶皮吃比較好的。那麽為了保證安全的吃到壹些有營養的水果，我們到底應該怎麽做呢？
如果想要安全吃水果，並且不被農藥食用蠟等影響的話，我們在吃水果的時候可以適當的將水果放入鹽水中浸泡，並且認真清洗，必要時可加入壹定的清潔劑。這種情況下，能夠更好的清潔掉果皮，表面上的壹些殘留垃圾，增加人們食用水果時的安全性和營養度！
並且在吃水果的時候，我們盡量避免將水果榨成汁來食用，因為水果榨成汁，雖然說使用起來比較的方便，但是在榨汁的過程中也會破壞掉水果中的壹些膳食纖維，使水果的成分大大下降，並且水果榨汁以後也可能會增加水果汁中的含糖量，經常喝果汁不僅會增加人們的口腔負擔，甚至還可能會使人們出現血糖上升現象！
吃水果雖然是壹個比較健康的飲食習慣，但是在吃水果時也要講究正確的方式方法，其實對於壹些帶皮可以食用的水果，真的不建議削皮兒以後再吃，可以適當多清洗壹會兒，雖然清洗起來比較麻煩，但是清洗以後在平時吃水果能夠更好的增加營養成分的攝入，對於身體健康也是有好處的！
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